5月18日,由全球前五大、法國大型展覽主辦機構——法國高美艾博展覽集團,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )及北京愛(ài)博西雅展覽有限公司共同主辦的2023 SIAL西雅國際食品展(上海)盛大開(kāi)幕。本次展會(huì )旨在為參展企業(yè)及專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家搭建全球食飲貿易橋梁,促進(jìn)品牌商與渠道商之間的高效交流。
本次【SIAL西雅展】有來(lái)自全球60多個(gè)國家與地區的4,500余家展商,從世界各地帶來(lái)了30余萬(wàn)件具有各地特色的食飲展品,并設有12個(gè)主題館和14大熱點(diǎn)專(zhuān)區。展會(huì )首日現場(chǎng)摩肩接踵、人頭攢動(dòng),強烈展現出經(jīng)濟復蘇后食飲產(chǎn)業(yè)的繁榮與潛力。各地政府聚力 提振農業(yè)走勢
自黨的二十大報告提出“要全面推進(jìn)鄉村振興,堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展,加快建設農業(yè)強國”以來(lái),【SIAL西雅展】作為國內的食品飲料展覽會(huì ),除了讓全球優(yōu)質(zhì)食飲“走進(jìn)來(lái)”,更是聯(lián)合各地方政府部門(mén),致力于依托【SIAL西雅展】的平臺力量,讓中國各省市區域的農業(yè)特色產(chǎn)品“走出去”,真正將“盡一己之力,助鄉村振興”的理念落到實(shí)處。今年的【SIAL西雅展】更是得到了各地方政府的高度重視和鼎力支持,共有來(lái)自山東、吉林、浙江、上海、長(cháng)春等20多個(gè)省市的政府組團參加。
此外,【SIAL西雅展】現場(chǎng)還通過(guò)農業(yè)食品科技論壇、采購商對接會(huì )、公益直播等同期活動(dòng),集中展示、銷(xiāo)售特色農副產(chǎn)品,促進(jìn)農業(yè)資源供給與市場(chǎng)需求的有效對接,精準、深入助力鄉村振興落地開(kāi)花。
友邦戰略合作 外交鼎力先行
【SIAL西雅展】的開(kāi)幕受到了友邦國家的官方支持。包括主賓國烏拉圭的牧農漁業(yè)部部長(cháng)、國家肉類(lèi)協(xié)會(huì )主席、駐華大使、駐上??傤I(lǐng)事,巴西、智利等國的大使及阿根廷、法國、瑞典、菲律賓等國的商務(wù)投資處副秘書(shū)和農業(yè)事務(wù)參贊等。另外包括英國、捷克、斐濟、巴基斯坦、厄瓜多爾、秘魯、葡萄牙、斯里蘭卡、哥倫比亞、荷蘭、阿聯(lián)酋、韓國、日本、羅馬尼亞、丹麥、比利時(shí)、新西蘭、意大利、美國、土耳其、泰國、新加坡、西班牙、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、希臘、墨西哥、芬蘭、斯洛伐克,以及其他眾多國家的總領(lǐng)事、領(lǐng)事及外交人員等均出席本屆展會(huì )開(kāi)幕式,為世界食品飲料生態(tài)的創(chuàng )新與發(fā)展建言獻策、共話(huà)未來(lái);從外交層面,對全球經(jīng)貿起到了極大的促進(jìn)作用,為【SIAL 西雅展】未來(lái)的長(cháng)足發(fā)展提供了持續勢能。
行業(yè)嘉賓 薈聚思想盛宴為給全球食飲行業(yè)一個(gè)明確的風(fēng)向標,本次【SIAL西雅展】專(zhuān)設了9場(chǎng)以“經(jīng)緯世界,擁抱變革”為主題的全球化視野峰會(huì ),匯聚業(yè)內百余位專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)代表,共探新零售、供應鏈、肉類(lèi)、進(jìn)口食品、食品科技、中餐、食飲創(chuàng )投、飲品、食品經(jīng)銷(xiāo)商等領(lǐng)域100+時(shí)下熱點(diǎn)話(huà)題,并在首日舉辦了三場(chǎng)主題論壇:“食品科技創(chuàng )新論壇”、“國際肉類(lèi)大會(huì )”、“進(jìn)口食品行業(yè)論壇”。
三場(chǎng)論壇現場(chǎng)可謂是金句頻出,臺上嘉賓與現場(chǎng)聽(tīng)眾之間的互動(dòng)更是將論壇現場(chǎng)的氛圍推向了一個(gè)又一個(gè)高潮。主講嘉賓們對臺下奮斗在食飲行業(yè)一線(xiàn)人員提出的眾多問(wèn)題進(jìn)行了解答與探討,讓論壇內容即脫俗又不浮于表面,更加地落地且實(shí)用。
融匯全球展商 現場(chǎng)商貿配對(MATCH ME)
為提升本次展會(huì )展品的曝光度,提高交流交易效率,主辦方特別推出【SIAL創(chuàng )新大賽】、【SIAL零食節】、【SIAL航旅餐錦標賽】、【SIAL茶飲調配師大賽】、【SIAL CUP咖啡師全能賽】等 9場(chǎng)精彩的食飲賽事活動(dòng)。其中具代表性的當屬【SIAL創(chuàng )新大賽】,該賽事每年都會(huì )特邀業(yè)內專(zhuān)家、媒體等,組成獨立評審團,結合全球不同國家和地區的消費習慣及市場(chǎng)趨勢,從五大維度出發(fā),評選出一批年度具創(chuàng )新性的食飲產(chǎn)品,實(shí)屬全球食飲行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展的權威指向。
與此同時(shí),為讓【買(mǎi)賣(mài)雙方】對彼此的需求更為清晰,展會(huì )現場(chǎng)特設有【Match Me供需對接服務(wù)】的專(zhuān)門(mén)區域,分別有供需對接區、團長(cháng)選品區、大買(mǎi)家洽談間、商貿對接閉門(mén)會(huì )和來(lái)自全國各地協(xié)會(huì )、組織以及市場(chǎng)的超80個(gè)采購商參觀(guān)團等,意在通過(guò)多種形式向【買(mǎi)賣(mài)雙方】提供【Match Me供需對接服務(wù)】。
而本屆的【Match Me供需對接服務(wù)】也延續了【SIAL西雅展】促進(jìn)跨國貿易訂單,實(shí)現國際雙向貿易流通的優(yōu)勢及特點(diǎn),吸引了來(lái)自全球的眾多專(zhuān)業(yè)大買(mǎi)家,包括商超及零售、貿易、批發(fā)、經(jīng)銷(xiāo)、電商等,幾乎覆蓋了食飲全產(chǎn)業(yè)鏈的流通渠道。在今年的專(zhuān)業(yè)大買(mǎi)家中,國際買(mǎi)家優(yōu)勢尤為凸顯,例如,巴西、阿根廷等國家及地區,不僅以國家展團的身份參展,更組織了國際買(mǎi)家團到場(chǎng)采購。據展會(huì )首日的洽談數量的粗略統計,現場(chǎng)已實(shí)現2000場(chǎng)商務(wù)配對。
結尾:
當下,正是中國乃至世界經(jīng)濟的快速恢復期,而近期我國更是將強化貿易、促進(jìn)拓展市場(chǎng)、穩定和擴大重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)出口規模、加快對外貿易創(chuàng )新發(fā)展、優(yōu)化外貿發(fā)展環(huán)境作為政策的著(zhù)力點(diǎn)?!維IAL西雅展】正是憑借其國際性、前瞻性、專(zhuān)業(yè)性的特點(diǎn),在對外貿易中發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的推動(dòng)作用。
