“每批次進(jìn)口冷鏈食品都有‘入廈通行碼’嗎？”“是否有落實(shí)‘一品一碼’？”……近日，廈門(mén)市集美區市場(chǎng)監管局開(kāi)展進(jìn)口冷鏈食品疫情防控專(zhuān)項檢查。

　　“我們要求所有進(jìn)口冷鏈食品都要有‘入廈通行碼’，做到每種商品、每個(gè)批次一一對應，并要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所主動(dòng)向消費者展示?！眻谭ㄈ藛T介紹，消費者只要動(dòng)動(dòng)指尖掃碼，就能查到該批次進(jìn)口冷鏈食品的核酸檢測陰性證明、消毒證明等。

　　近來(lái)，集美區多措并舉強化進(jìn)口冷鏈食品疫情防控及食品安全監管。日前，集美區市場(chǎng)監管局、區商務(wù)局聯(lián)合對轄區大型商超和限上餐飲企業(yè)疫情防控及食品安全工作進(jìn)行再培訓、再動(dòng)員、再部署，壓實(shí)各經(jīng)營(yíng)單位的疫情防控主體責任。

　　目前，集美區共有81家涉進(jìn)口冷鏈食品企業(yè)，共計106個(gè)凍庫。集美區市場(chǎng)監管局對全區進(jìn)口冷鏈食品凍庫進(jìn)行了全面摸排，尤其是對進(jìn)口冷鏈食品“入廈通行碼”、食品安全信息追溯“一品一碼”等制度的落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，守好進(jìn)貨查驗關(guān)。對于未按規定建立電子臺賬、未按規定及時(shí)上傳食品安全追溯信息的進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者，將予以嚴厲查處。據統計，今年以來(lái)共立案18起。

　　今年以來(lái)，集美轄區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位共錄入進(jìn)口冷鏈食品出入庫臺賬4549條、入庫10122噸。近日，已對6家未按要求落實(shí)“一品一碼”制度的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)予以警告處罰。（記者 林智嵐）