4月8日，記者從青海省市場(chǎng)監督管理局獲悉，為進(jìn)一步提高全省食品檢驗質(zhì)量和食品抽檢工作水平，今年青海省市場(chǎng)監管局將聚焦“米袋子、菜籃子”等消費食品，圍繞食品安全“十大攻堅行動(dòng)”，多方征求意見(jiàn)建議，針對屢次抽檢不符合食品安全標準的食品生產(chǎn)企業(yè)，研究制訂2021年全省落實(shí)食品檢驗量“每千人4.8批次”實(shí)施三方案一計劃，科學(xué)設置國家、省、市（州）、區（縣）四級抽檢任務(wù)分工，合理劃分抽檢的品種、時(shí)間和頻次，盡量避免重復抽樣。

　　研究制定《青海省市場(chǎng)監督管理局監督抽檢不合格樣品及風(fēng)險監測問(wèn)題樣品核查處置工作規范》，重點(diǎn)將生產(chǎn)、流通、餐飲、食用等各環(huán)節容易發(fā)生超范圍、超限量使用食品添加劑、以次充好、摻雜使假以及供貨渠道可疑的食品作為重點(diǎn)抽驗對象，細化食品類(lèi)別，設定食品風(fēng)險等級，提升抽檢效能。重點(diǎn)做好抽檢結果不合格的食品核查處置，對抽檢不合格食品及時(shí)依法處置，落實(shí)“最嚴厲的處罰”，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立刻封存、下架和召回不合格食品，落實(shí)“最嚴謹的標準”，對食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊企業(yè)執行標準跟蹤評價(jià)，監管走在風(fēng)險前面，守住食品安全底線(xiàn)。