近日，經(jīng)黃埔海關(guān)所屬東莞海關(guān)檢驗檢疫合格后，東莞市正欣食品有限公司生產(chǎn)的一批重400公斤肥牛、羊腰、雞腿肉等小串順利通關(guān)赴港趕“烤”。

　　這類(lèi)預制燒烤小串瞄準了香港消費者追求便捷、美味的“餐飲需求。

　　“近一年來(lái)，我們將目光投向香港市場(chǎng)，一開(kāi)始，我們對預制食品供港的政策不太了解，心里沒(méi)底?！睎|莞正欣食品有限公司總經(jīng)理林博感慨，“海關(guān)獲知我們的計劃后，主動(dòng)送政策上門(mén)，指導我們按照香港地區食品準入的法律法規要求，完善食品安全管理體系，為我們爭取政策支持?！?/span>

　　腌制肉串保質(zhì)期短、品種多，對通關(guān)時(shí)效要求高。為全力助推轄區預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，東莞海關(guān)以“一企一策”“一品一策”分級分類(lèi)管理為抓手，大力推廣供港澳預制菜“批次檢驗（檢疫）”改革試點(diǎn)，即將同一生產(chǎn)批次的預制菜，確定為一個(gè)“批次查檢單元”，同一批次查檢單元貨物首次申報經(jīng)檢驗檢疫合格，后續同批次貨物不再實(shí)施現場(chǎng)查檢，通過(guò)合格評定后便可快速放行。同時(shí)，東莞海關(guān)打造“東莞海關(guān)碼上辦”屬地查檢預約系統，企業(yè)通過(guò)微信掃描“二維碼”，便能提前預約查檢，實(shí)現“即查即檢”“合格即放”。

　　為保障預制菜質(zhì)量安全，東莞海關(guān)加強前端質(zhì)量監管，指派專(zhuān)家深入企業(yè)，指導企業(yè)構建原料可追溯、過(guò)程可監控、質(zhì)量可監測的全流程管控模式，從源頭保障供港預制菜的品質(zhì)。

　　今年上半年，黃埔海關(guān)共監管出口調理肉、熟肉制品等預制菜產(chǎn)品359噸，貨值7747萬(wàn)元，同比分別增長(cháng)38.6%、20.4%。（濮宣/文）