國家衛生健康委、國家市場(chǎng)監督管理總局3月27日公布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單,這些標準與公眾日常消費的乳制品、肉制品、特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食品添加劑、消毒劑等密切相關(guān)。
從推廣食品數字標簽二維碼,到禁止使用“零添加”;從保質(zhì)期標示更直觀(guān),到營(yíng)養標簽更易讀;從要求強制標示致敏物質(zhì),到配套一批檢驗方法標準……標準以強化全鏈條食品安全風(fēng)險管理為目標,將進(jìn)一步保障消費者食品安全和營(yíng)養健康。
截至目前,我國已累計發(fā)布食品安全國家標準1660項,包含2萬(wàn)多項指標,涵蓋全部340余種食品類(lèi)別。
新華社國內部出品
