中秋未至，月餅先行。近日，上海杏花樓食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“上海杏花樓”）生產(chǎn)的約20噸廣式月餅，經(jīng)上海海關(guān)所屬龍吳海關(guān)查檢合格后裝船出海。該公司已連續多年在中秋前夕向海外出口月餅，為全球華人送去濃濃鄉情。

　　“隨著(zhù)海外市場(chǎng)對月餅需求的逐年增加，我們在保障供應國內訂單的同時(shí)，堅持將月餅出口到海外，今年的出口量比去年增長(cháng)了3.9%?！鄙虾Ｐ踊菑S(chǎng)長(cháng)徐剛說(shuō)。

　　為助力杏花樓月餅順利“出?！?，龍吳海關(guān)強化監管、優(yōu)化服務(wù)“兩手抓”。一方面幫助企業(yè)完善食品質(zhì)量管理體系，加強對原輔料篩選、產(chǎn)品加工及檢驗、倉儲運輸等全流程風(fēng)險管控，確保出口月餅質(zhì)量安全。另一方面依托“關(guān)長(cháng)送政策上門(mén)”和重點(diǎn)企業(yè)“服務(wù)包”制度，提前對接企業(yè)，掌握生產(chǎn)出口計劃，指導企業(yè)規范申報并及時(shí)開(kāi)展屬地查檢。

　　“月餅保質(zhì)期短，出口窗口期也短。我們海關(guān)與企業(yè)一起，總結近年來(lái)的成功經(jīng)驗，不斷優(yōu)化海關(guān)監管服務(wù)方案，努力解決月餅出口過(guò)程中的痛點(diǎn)堵點(diǎn)。比如今年，我們就運用了新版‘屬地查檢管理系統’，推廣應用了出口檢驗檢疫證書(shū)‘云簽發(fā)’模式，實(shí)現申報受理、查驗監管、出證放行等環(huán)節無(wú)縫銜接，******限度縮短月餅通關(guān)時(shí)間?！饼垍呛ｊP(guān)物控查檢三科科長(cháng)張興宇說(shuō)。

　　上海南區老大房食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“南區老大房”）的生產(chǎn)車(chē)間里同樣一片忙碌。經(jīng)過(guò)攪拌、壓模、烘烤、冷卻等一系列流程后，新鮮出爐的各式月餅被打包裝箱，即將在上海海關(guān)所屬奉賢海關(guān)監管下出口海外。

　　奉賢海關(guān)把好“食”字關(guān)口，促進(jìn)“優(yōu)出快出”，定期對企業(yè)食品安全質(zhì)量衛生控制情況進(jìn)行實(shí)地核查，指導企業(yè)加強自檢自控，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合出口國技術(shù)要求；設立查檢綠色通道，實(shí)現單證驗核、現場(chǎng)查驗、抽樣送檢、通關(guān)放行的全流程高效便捷。（張晏、黃瑤/文）