據美團《2024春節“吃喝玩樂(lè )”消費洞察報告》數據顯示，國內市場(chǎng)生活服務(wù)業(yè)春節假期日均消費規模同比增長(cháng)36％，廣東省日均消費規模位居全國各省份首位。其中，廣州生活服務(wù)日均消費規模同比增長(cháng)38%，居全國城市第五，商務(wù)局重點(diǎn)觀(guān)測飲料、煙酒等基礎類(lèi)商品同比增長(cháng)37.8%、47.5%，百貨便利店類(lèi)永旺、沃爾瑪、賽壹等增長(cháng)較好，餐飲消費持續旺盛，陶陶居、廣州酒家同比分別增長(cháng)28.4%、15.6%；深圳同比增長(cháng)37%，位居全國第六，多人堂食套餐訂單量同比2023年增長(cháng)270%。

　　商務(wù)大數據監測顯示，廣西全區188家商貿重點(diǎn)企業(yè)假期實(shí)現銷(xiāo)售總額同比增長(cháng)7%，特產(chǎn)銷(xiāo)售額均環(huán)比增長(cháng)超過(guò)81%，全區超20萬(wàn)戶(hù)餐飲業(yè)商戶(hù)假期期間交易筆數同比增長(cháng)7.6%、實(shí)現交易總額同比增長(cháng)9.0%；湖南全省重點(diǎn)監測的414家零售和餐飲企業(yè)共實(shí)現零售總額27.2億元，較2023年同期上漲5.23%。以廣東省為核心向外輻射的華南及泛華南板塊春節食飲餐飲消費市場(chǎng)持續升溫，迎來(lái)2024年行業(yè)發(fā)展“開(kāi)門(mén)紅”。

　　春節消費檔既是一年熱勢的啟幕，亦是下半年傳統消費旺季的延續與集中綻放。2024 SIAL西雅展（深圳）定檔于9月2日-4日，正是食飲行業(yè)備戰沖刺的關(guān)鍵時(shí)期，將憑借著(zhù)深圳的城市天賦，發(fā)揮國際化貿易平臺優(yōu)勢，助力食飲企業(yè)提前布局，搶占行業(yè)爆發(fā)快車(chē)道。

匯聚43個(gè)國家和地區
國際大展接軌“一帶一路”

　　地處粵港澳大灣區軸心的深圳，是全國較早、積極響應“一帶一路”倡議的城市之一，向內輻射整個(gè)華南，對外則以灣區為起點(diǎn)直接溝通東盟、RCEP成員國以及世界城市。
據深圳海關(guān)統計，2023年深圳市累計進(jìn)出口3.87萬(wàn)億元人民幣，同比增長(cháng)5.9%。其中，對共建“一帶一路”國家進(jìn)出口1.3萬(wàn)億元，占比高達33.6%；對RCEP其它成員國進(jìn)出口1.04萬(wàn)億元，增長(cháng)3.9%；東盟作為深圳第二大貿易對象，進(jìn)出口6147.8億，增長(cháng)5.6%。

2023 SIAL西雅展（深圳）?深圳會(huì )展中心

　　作為立足大灣區輻射全球的食飲大展，“國際化”無(wú)疑是SIAL西雅展（深圳）的大特色。2023 SIAL西雅展（深圳）匯聚了33個(gè)國家和地區1200余展商，而在2024年這一規模再次擴大，目前基本確認將匯聚43個(gè)國家和地區1500+展商67000+專(zhuān)業(yè)人士，依托“一帶一路”所帶來(lái)的雙循環(huán)發(fā)展格局，主題食飲企業(yè)開(kāi)拓大灣區、東南亞市場(chǎng)，搭建走向世界的穩固貿易橋梁。

升級14大主題專(zhuān)區
一站式服務(wù)食飲全產(chǎn)業(yè)鏈

　　據統計，中國200萬(wàn)+個(gè)家庭凈值為1000萬(wàn)的“高凈值家庭”中，廣東擁有30萬(wàn)+個(gè)，超過(guò)北京和上海。財富的高度集中深度影響著(zhù)消費市場(chǎng)，高凈值家庭對于口味、健康等方面的偏好以及強大的購買(mǎi)力使得廣東的食飲市場(chǎng)擁有大潛力，為企業(yè)提供了進(jìn)入和迎合細分市場(chǎng)的黃金機會(huì )。

2023 SIAL西雅展（深圳）1號館現場(chǎng)

　　2024 SIAL西雅展（深圳）精準研判食飲市場(chǎng)趨勢并匹配需求持續迭新展會(huì )內容，展品品類(lèi)聚焦升級，打造14大主題專(zhuān)區：休閑食品，進(jìn)口食品，大健康食品，乳制品，高端飲品及新茶飲，糧油和調味品，方便食品，生鮮和冷凍肉，水產(chǎn)品，預制菜，冷凍食材，酒精類(lèi)飲品，區域名優(yōu)食品，加工包裝配送。覆蓋食飲全產(chǎn)業(yè)鏈，一站式解決市場(chǎng)需求，高效服務(wù)食飲企業(yè)與專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。

多元國際賽事活動(dòng)
展會(huì )獎三位一體

　　將與2024 SIAL西雅展（深圳）同期舉辦的第七屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì )以“凝聚全球力量，探索可持續路徑”為主題，特設全球新零售論壇、食品供應鏈大會(huì )、進(jìn)口食品行業(yè)論壇、新健康食品發(fā)展論壇以及兩大干貨訓練營(yíng)，邀請全球食飲精英齊聚一堂，傳遞行業(yè)前沿資訊，剖析行業(yè)發(fā)展新趨勢，為食飲人帶來(lái)權威專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)業(yè)指南。

2023 SIAL西雅展（深圳）同期第五屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì )

　　SIAL創(chuàng )新大賽、SIAL西雅國際金獎、SIAL中國茶飲調配師大賽、SIAL零食節、SIAL CUP咖啡師全能賽等系列活動(dòng)及賽事亦將同步舉辦，多方位展示全球新食飲產(chǎn)品與行業(yè)趨勢，助力來(lái)自各國的食飲企業(yè)與買(mǎi)家實(shí)現深入交流與高效合作。

持續踐行鄉村振興

政府/商協(xié)會(huì )助力行業(yè)聯(lián)動(dòng)

　　依托平臺力量推動(dòng)優(yōu)質(zhì)中國特色農食品走向世界，依然是SIAL西雅展（深圳）為鄉村振興賦能的重要抓手。2023 SIAL西雅展（深圳）獲得了中國30多個(gè)省市及地區政府機構、商協(xié)會(huì )、媒體的大力支持，來(lái)自全國17個(gè)政府組團的名優(yōu)特產(chǎn)品，通過(guò)SIAL西雅展（深圳）得以快速流通，有效開(kāi)拓大灣區市場(chǎng)并進(jìn)入國際視野。

2023 SIAL西雅展（深圳）政府組團展位

　　也正是由于SIAL西雅展貿易平臺良好的商貿成績(jì)，2024 SIAL西雅展（深圳）目前已確認浙江、四川、青島等省市政府部門(mén)以及多個(gè)商協(xié)會(huì )將以組團形式參展，多地政府亦在積極接洽籌備當中。2024 SIAL西雅展（深圳）亦將憑借精準的國際買(mǎi)家資源以及定制化貿易對接服務(wù)，助力中國特色名優(yōu)食品走向世界。

　　以國際化展會(huì )平臺為內外貿雙循環(huán)體系搭建橋梁，促進(jìn)深圳食飲市場(chǎng)開(kāi)拓及產(chǎn)業(yè)升級，2023 SIAL西雅展（深圳）以強大的平臺勢能成功開(kāi)啟了SIAL品牌與深圳國際會(huì )展之都的合作發(fā)展之路，在年初愛(ài)博西雅展覽（深圳）有限公司成功榮獲了“2023年度大灣區會(huì )展業(yè)杰出貢獻獎”。2024 SIAL西雅展（深圳）將繼續依托雙城并舉發(fā)展格局，發(fā)揮國際化貿易平臺強大勢能，立足大灣區輻射東南亞，在促進(jìn)中國與“一帶一路”共建國家的經(jīng)貿合作中發(fā)揮重要作用，持續助力中國食飲企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中國食飲行業(yè)在國際市場(chǎng)中贏(yíng)取無(wú)限未來(lái)。