2023年1月31日,烏干達標準局制訂6個(gè)食品標準草案,分別為《豆漿》《釀造用大麥》《面包》,《大豆蛋白制品》《精米》《大豆變性蛋白》,意見(jiàn)反饋期截至2023年4月1日。主要內容包括:術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi),一般要求,具體品質(zhì)指標,原輔料和添加劑使用要求,衛生標準和重金屬限量,包裝和標簽規定、取樣和檢測方法等。

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2023年1月31日,烏干達標準局制訂6個(gè)食品標準草案,分別為《豆漿》《釀造用大麥》《面包》,《大豆蛋白制品》《精米》《大豆變性蛋白》,意見(jiàn)反饋期截至2023年4月1日。主要內容包括:術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi),一般要求,具體品質(zhì)指標,原輔料和添加劑使用要求,衛生標準和重金屬限量,包裝和標簽規定、取樣和檢測方法等。
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