丹麥《貝林時(shí)報》8月30日報道，由于全球市場(chǎng)牛奶供應越來(lái)越少，而需求一直存在，牛奶價(jià)格不斷上升，推動(dòng)丹麥乳品企業(yè)阿爾樂(lè )的營(yíng)業(yè)額猛增，2022年上半年達475億丹麥克朗，同比增加了75億丹麥克朗。但同期飼料、化肥和能源價(jià)格也大幅上漲，其中飼料價(jià)格漲幅為36%，能源成本增加了兩倍多。因此，阿爾樂(lè )有史以來(lái)第一次選擇每半年向奶農支付一筆款項，以幫助他們獲得經(jīng)濟上的幫助。同時(shí)，價(jià)格上漲也影響了消費者購物習慣，他們選擇更便宜的產(chǎn)品。因此多個(gè)層面的極端波動(dòng)導致很難預測下半年將如何發(fā)展，但在整個(gè)價(jià)值鏈的高成本、全球產(chǎn)量沒(méi)有增加跡象的情況下，牛奶價(jià)格將持續居高不下。