隨著(zhù)中國春節、元宵節相繼來(lái)臨,節慶食品出口進(jìn)入高峰期。以節日糖果、速凍點(diǎn)心等食品為代表,“粵字號”食品走向全球,征服世界味蕾。
黃埔海關(guān)所屬東莞海關(guān)介紹,糖果是東莞本地特色食品產(chǎn)業(yè)之一,僅2021年,東莞地區出口糖果貨值約2700萬(wàn)美元,暢銷(xiāo)俄羅斯、韓國、日本等50多個(gè)國家和地區。
前不久,東莞市徐記食品有限公司出口了一批重30噸的棉花糖、橡皮糖到韓國?!敖谑翘枪隹谕?,接下來(lái)還會(huì )銷(xiāo)往RCEP區域內的國家,以及中東地區,訂單都排滿(mǎn)了,這一陣子都有得忙!”該公司高級經(jīng)理張軍鵬說(shuō)。
特色傳統食品依然受海內外消費者喜愛(ài)。浸泡、刮腸、灌水、腌腸、漂洗,東莞市德鴻腸衣有限公司的三條生產(chǎn)線(xiàn)馬力全開(kāi),每天生產(chǎn)腸衣30萬(wàn)米,這些腸衣可供做成1000噸臘腸。
“不做快一點(diǎn)就不能趕在年前交貨?!睎|莞市德鴻腸衣有限公司經(jīng)理蔣愛(ài)華說(shuō),“臘腸深受港澳、東南亞地區人們的喜愛(ài),是不可或缺的年貨。腸衣作為臘腸外衣,需求量巨大?!?/span>
春卷等簡(jiǎn)單易上手的食品成為近期出口爆款。在廣州酒家集團利口福食品有限公司,往年出口的新春節慶食品以速凍湯圓、餃子為主,今年以來(lái)春卷“后來(lái)居上”,銷(xiāo)售額大幅增長(cháng)了80%。
該公司出口部經(jīng)理文浩生介紹:“公司出口產(chǎn)品持續穩定增長(cháng)。疫情以來(lái)餐飲打包量激增,春卷出品速度快、不含湯汁,加之口感香脆,兼容東西方飲食習慣,成了銷(xiāo)量‘黑馬’?!?/span>
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前不久,東莞市徐記食品有限公司出口了一批重30噸的棉花糖、橡皮糖到韓國?!敖谑翘枪隹谕?,接下來(lái)還會(huì )銷(xiāo)往RCEP區域內的國家,以及中東地區,訂單都排滿(mǎn)了,這一陣子都有得忙!”該公司高級經(jīng)理張軍鵬說(shuō)。
特色傳統食品依然受海內外消費者喜愛(ài)。浸泡、刮腸、灌水、腌腸、漂洗,東莞市德鴻腸衣有限公司的三條生產(chǎn)線(xiàn)馬力全開(kāi),每天生產(chǎn)腸衣30萬(wàn)米,這些腸衣可供做成1000噸臘腸。
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