作為CPI數據中頗受關(guān)注的一個(gè)分項指標，10月份以來(lái)，豬肉價(jià)格的反彈引發(fā)了市場(chǎng)各方的關(guān)注。據農業(yè)農村部數據顯示，截至10月29日14時(shí)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為22.53元/公斤，較前日上升1.1%，延續近半個(gè)月以來(lái)的漲勢。
那么，豬肉價(jià)格上漲是否會(huì )持續？豬價(jià)拐點(diǎn)是否已至？接受《證券日報》記者采訪(fǎng)的多位業(yè)內人士表示，預計豬肉供過(guò)于求的局面難受需求季節性提振改善，此輪生豬價(jià)格反彈或不可持續。
豬肉價(jià)格反彈
業(yè)內稱(chēng)難言趨勢反轉
豬肉儲備是做好生豬和豬肉市場(chǎng)保供穩價(jià)工作的重要政策工具。今年7月份以來(lái)，為應對生豬和豬肉價(jià)格過(guò)快下跌，國家發(fā)展改革委會(huì )同有關(guān)部門(mén)，開(kāi)展中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步進(jìn)行，以穩定市場(chǎng)預期。
10月10日，商務(wù)部會(huì )同國家發(fā)展改革委、財政部等部門(mén)收儲3萬(wàn)噸中央儲備豬肉，并布局存儲在12個(gè)省份。10月28日，北京市發(fā)展改革委相關(guān)負責人透露，擬于近期啟動(dòng)第二輪臨時(shí)儲備收儲工作。
粵開(kāi)證券研究院首席策略分析師陳夢(mèng)潔對《證券日報》記者表示，收儲短期或有利于豬價(jià)的企穩回暖，但難以帶來(lái)豬周期拐點(diǎn)，供需結構變化才是豬肉價(jià)格的決定性因素。
從目前情況看，收儲效果已有所顯現。據農業(yè)農村部數據梳理，10月中旬以來(lái)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格出現階段性回升，由10月12日的17.53元/公斤漲至10月29日的22.53元/公斤，漲幅達28.52%。
家住哈爾濱市的李女士對記者表示，“之前超市中特價(jià)豬肉每斤大概5元至7元，目前價(jià)格已漲至13元/斤，總體來(lái)看價(jià)格仍不高?！?/span>
華聯(lián)期貨研究員蔣琴對《證券日報》記者表示，近日多地開(kāi)啟腌臘肉、灌腸等入冬儲備工作，屠宰企業(yè)開(kāi)工小幅上行，市場(chǎng)需求提升明顯。雖然消費有季節性回暖趨勢，但四季度仍呈現供應大于需求的情況，預計明年上半年大概率將維持供給過(guò)剩格局，2022年年后豬肉價(jià)格或存在二次探底可能。
東北證券研究所總經(jīng)理助理沈新鳳在接受《證券日報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，結合以往豬周期出清規律，預計此輪超級豬周期的下行階段或將再持續半年以上。從供需視角來(lái)看，由于此前豬周期上行階段豬企盈利頗豐，資金安全墊較厚，抗跌能力偏強，成本壓力對能繁母豬去化傳導不暢，且當前能繁母豬去化多為低效三元能繁，進(jìn)而導致對豬價(jià)的傳導有所鈍化，故雖然自7月份起能繁母豬存欄量環(huán)比轉負，但現在就說(shuō)豬價(jià)趨勢反轉仍為時(shí)尚早。
投資者關(guān)注豬企經(jīng)營(yíng)
上市公司稱(chēng)將提高生產(chǎn)效率
伴隨著(zhù)今年以來(lái)豬肉價(jià)格的持續走低，對于消費者而言，無(wú)疑實(shí)現了“豬肉自由”，但對于生豬養殖等相關(guān)企業(yè)來(lái)說(shuō)，壓力頗大。
據多家生豬養殖業(yè)上市公司三季報統計，生豬價(jià)格下跌是影響其經(jīng)營(yíng)利潤的主要因素之一。
一家養殖企業(yè)的工作人員對《證券日報》記者表示，豬價(jià)下跌大大擠壓了養殖戶(hù)的利潤空間，對整個(gè)行業(yè)都產(chǎn)生了不小影響，“作為養殖企業(yè)，目前我們能做的就是提高生產(chǎn)效率，降低養殖成本，以此來(lái)抵御豬肉價(jià)格震蕩帶來(lái)的風(fēng)險”。
事實(shí)上，豬肉價(jià)格下跌，亦使得不少投資者在滬深交易所互動(dòng)平臺上向上市公司追問(wèn)經(jīng)營(yíng)情況和應對措施，部分上市公司已積極應答。
例如，一家河南省養殖公司回復稱(chēng)，“我國生豬養殖業(yè)長(cháng)期以散養為主，行業(yè)集中度較低，散養戶(hù)、中小規模養殖場(chǎng)數量眾多。公司將會(huì )持續提升智能化水平、運營(yíng)水平，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，提升公司價(jià)值?！?/span>
湖南省一家畜牧業(yè)公司則表示，目前公司生豬還處于品種選育階段，豬價(jià)低迷有利于公司前期地方黑豬品種選育成本降低，黑豬批量上市還需時(shí)日，目前生豬價(jià)格波動(dòng)對公司業(yè)績(jì)影響不大。
“在豬周期下行階段，具備成本優(yōu)勢的公司能更好地抵御周期波動(dòng)，注重優(yōu)化效率、降低生產(chǎn)成本有助于公司逆勢布局，提升市占率?！?陳夢(mèng)潔認為。
以生豬養殖“明星”企業(yè)之一的新希望為例，該公司工作人員對《證券日報》記者表示，在豬價(jià)下行周期時(shí)，當前豬企通過(guò)成本優(yōu)勢實(shí)現跨周期成長(cháng)的邏輯依然存在。對于龍頭企業(yè)來(lái)說(shuō)，真正的優(yōu)勢并不在于跟隨周期波動(dòng)，而是依靠先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現更高的效率、更低的成本。未來(lái)公司會(huì )提高自繁自育比例，爭取之后實(shí)現自產(chǎn)母豬替換。
IPG首席經(jīng)濟學(xué)家柏文喜表示，作為強周期的中國生豬養殖行業(yè)，除了要以規?；B殖降低成本和獲取規模效應提升抗周期能力外，還需要技術(shù)進(jìn)步與商業(yè)模式的持續創(chuàng )新，以順應行業(yè)發(fā)展變化的挑戰。
那么，豬肉價(jià)格上漲是否會(huì )持續？豬價(jià)拐點(diǎn)是否已至？接受《證券日報》記者采訪(fǎng)的多位業(yè)內人士表示，預計豬肉供過(guò)于求的局面難受需求季節性提振改善，此輪生豬價(jià)格反彈或不可持續。
豬肉價(jià)格反彈
業(yè)內稱(chēng)難言趨勢反轉
豬肉儲備是做好生豬和豬肉市場(chǎng)保供穩價(jià)工作的重要政策工具。今年7月份以來(lái)，為應對生豬和豬肉價(jià)格過(guò)快下跌，國家發(fā)展改革委會(huì )同有關(guān)部門(mén)，開(kāi)展中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步進(jìn)行，以穩定市場(chǎng)預期。
10月10日，商務(wù)部會(huì )同國家發(fā)展改革委、財政部等部門(mén)收儲3萬(wàn)噸中央儲備豬肉，并布局存儲在12個(gè)省份。10月28日，北京市發(fā)展改革委相關(guān)負責人透露，擬于近期啟動(dòng)第二輪臨時(shí)儲備收儲工作。
粵開(kāi)證券研究院首席策略分析師陳夢(mèng)潔對《證券日報》記者表示，收儲短期或有利于豬價(jià)的企穩回暖，但難以帶來(lái)豬周期拐點(diǎn)，供需結構變化才是豬肉價(jià)格的決定性因素。
從目前情況看，收儲效果已有所顯現。據農業(yè)農村部數據梳理，10月中旬以來(lái)，全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格出現階段性回升，由10月12日的17.53元/公斤漲至10月29日的22.53元/公斤，漲幅達28.52%。
家住哈爾濱市的李女士對記者表示，“之前超市中特價(jià)豬肉每斤大概5元至7元，目前價(jià)格已漲至13元/斤，總體來(lái)看價(jià)格仍不高?！?/span>
華聯(lián)期貨研究員蔣琴對《證券日報》記者表示，近日多地開(kāi)啟腌臘肉、灌腸等入冬儲備工作，屠宰企業(yè)開(kāi)工小幅上行，市場(chǎng)需求提升明顯。雖然消費有季節性回暖趨勢，但四季度仍呈現供應大于需求的情況，預計明年上半年大概率將維持供給過(guò)剩格局，2022年年后豬肉價(jià)格或存在二次探底可能。
東北證券研究所總經(jīng)理助理沈新鳳在接受《證券日報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，結合以往豬周期出清規律，預計此輪超級豬周期的下行階段或將再持續半年以上。從供需視角來(lái)看，由于此前豬周期上行階段豬企盈利頗豐，資金安全墊較厚，抗跌能力偏強，成本壓力對能繁母豬去化傳導不暢，且當前能繁母豬去化多為低效三元能繁，進(jìn)而導致對豬價(jià)的傳導有所鈍化，故雖然自7月份起能繁母豬存欄量環(huán)比轉負，但現在就說(shuō)豬價(jià)趨勢反轉仍為時(shí)尚早。
投資者關(guān)注豬企經(jīng)營(yíng)
上市公司稱(chēng)將提高生產(chǎn)效率
伴隨著(zhù)今年以來(lái)豬肉價(jià)格的持續走低，對于消費者而言，無(wú)疑實(shí)現了“豬肉自由”，但對于生豬養殖等相關(guān)企業(yè)來(lái)說(shuō)，壓力頗大。
據多家生豬養殖業(yè)上市公司三季報統計，生豬價(jià)格下跌是影響其經(jīng)營(yíng)利潤的主要因素之一。
一家養殖企業(yè)的工作人員對《證券日報》記者表示，豬價(jià)下跌大大擠壓了養殖戶(hù)的利潤空間，對整個(gè)行業(yè)都產(chǎn)生了不小影響，“作為養殖企業(yè)，目前我們能做的就是提高生產(chǎn)效率，降低養殖成本，以此來(lái)抵御豬肉價(jià)格震蕩帶來(lái)的風(fēng)險”。
事實(shí)上，豬肉價(jià)格下跌，亦使得不少投資者在滬深交易所互動(dòng)平臺上向上市公司追問(wèn)經(jīng)營(yíng)情況和應對措施，部分上市公司已積極應答。
例如，一家河南省養殖公司回復稱(chēng)，“我國生豬養殖業(yè)長(cháng)期以散養為主，行業(yè)集中度較低，散養戶(hù)、中小規模養殖場(chǎng)數量眾多。公司將會(huì )持續提升智能化水平、運營(yíng)水平，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，提升公司價(jià)值?！?/span>
湖南省一家畜牧業(yè)公司則表示，目前公司生豬還處于品種選育階段，豬價(jià)低迷有利于公司前期地方黑豬品種選育成本降低，黑豬批量上市還需時(shí)日，目前生豬價(jià)格波動(dòng)對公司業(yè)績(jì)影響不大。
“在豬周期下行階段，具備成本優(yōu)勢的公司能更好地抵御周期波動(dòng)，注重優(yōu)化效率、降低生產(chǎn)成本有助于公司逆勢布局，提升市占率?！?陳夢(mèng)潔認為。
以生豬養殖“明星”企業(yè)之一的新希望為例，該公司工作人員對《證券日報》記者表示，在豬價(jià)下行周期時(shí)，當前豬企通過(guò)成本優(yōu)勢實(shí)現跨周期成長(cháng)的邏輯依然存在。對于龍頭企業(yè)來(lái)說(shuō)，真正的優(yōu)勢并不在于跟隨周期波動(dòng)，而是依靠先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現更高的效率、更低的成本。未來(lái)公司會(huì )提高自繁自育比例，爭取之后實(shí)現自產(chǎn)母豬替換。
IPG首席經(jīng)濟學(xué)家柏文喜表示，作為強周期的中國生豬養殖行業(yè)，除了要以規?；B殖降低成本和獲取規模效應提升抗周期能力外，還需要技術(shù)進(jìn)步與商業(yè)模式的持續創(chuàng )新，以順應行業(yè)發(fā)展變化的挑戰。
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