10月21日，第四屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)第四屆進(jìn)博會(huì )）的第一批進(jìn)口冷鏈食品展品運往總倉。今年******的優(yōu)化升級，是增加對冷鏈食品最小展覽展示或使用最小包裝表面進(jìn)行全面消毒和核酸檢測，經(jīng)核酸檢測陰性的，才允許運輸進(jìn)入展館。
根據第四屆進(jìn)博會(huì )疫情防控總要求，進(jìn)口冷鏈食品展品按照“口岸檢驗檢疫、分批進(jìn)入總倉、集中消毒和核酸檢測、統一運輸入館”的要求分批運至總倉，完成進(jìn)館前的“全身體檢”。為確保進(jìn)口冷鏈食品展品安全，上海市市場(chǎng)監管局在總結去年進(jìn)口冷鏈食品展品監管經(jīng)驗的基礎上，按照“嚴而又嚴、細而又細，牢牢守住冷鏈食品疫情防控絕對安全的底線(xiàn)”的要求，堅持“預防為主、全程控制、部門(mén)協(xié)作、關(guān)口前移”的工作思路，制定了第四屆進(jìn)博會(huì )冷鏈食品疫情防控專(zhuān)項工作方案。根據方案，對已在其他“第一存放點(diǎn)”等地經(jīng)過(guò)外包裝表面消毒和核酸檢測并取得相關(guān)證明的，進(jìn)入總倉仍需要進(jìn)行小包裝表面消毒和核酸檢測。這意味著(zhù)，今年進(jìn)來(lái)的所有進(jìn)口冷鏈食品展品將消毒到最小包裝，在總倉就完成對進(jìn)口冷鏈食品展品的“全面體檢”，將風(fēng)險控制關(guān)口前移，將隱患消除在展館之外。
記者注意到，在小包裝消毒完成重新裝箱后，在進(jìn)館前每箱進(jìn)口冷鏈食品展品的包裝箱上，都會(huì )有一張“第四屆進(jìn)博會(huì )進(jìn)口冷鏈食品展品出庫追溯清單”，上面記錄著(zhù)展商名稱(chēng)、具體展位、展品原產(chǎn)國、國內聯(lián)系人、核酸檢測單位、生產(chǎn)日期、預計入倉和實(shí)際入倉時(shí)間等基本身份信息，并附有二維碼，便于總倉對貨品的管理，也方便貨物入館查驗，及隨時(shí)隨地進(jìn)行檢查和溯源。沒(méi)“身份證明”的進(jìn)口冷鏈食品展品不允許入館。
此外，根據展品的風(fēng)險高低，其消毒和核酸檢測要求分為兩條流水線(xiàn)。但對食品核酸抽樣要求覆蓋到每一個(gè)批次，實(shí)現100%檢測。根據去年冷鏈食品保障經(jīng)驗，上海市市場(chǎng)監管部門(mén)今年在規范化、精細化上下功夫，讓企業(yè)在“標準”的指導下，有序開(kāi)展消殺工作?？倐}內設置了作業(yè)區、檢測區、存放區和隔離區，包括專(zhuān)用月臺、專(zhuān)用暫存區、專(zhuān)用冷庫、專(zhuān)用隔離區、冰鮮區、專(zhuān)用通道，保證進(jìn)博會(huì )參展食品展品與外界區域完全隔離。
為全力做好市場(chǎng)監管服務(wù)保障工作，上海市市場(chǎng)監管部門(mén)還將強化對進(jìn)博會(huì )食品企業(yè)人員、物品、場(chǎng)所的管理，與相關(guān)部門(mén)協(xié)調落實(shí)方案要求，嚴查“三證”（檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明），確?！叭龑?zhuān)”（專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區存放、專(zhuān)區展示）管理，落實(shí)展區內不得零售進(jìn)口冷凍生鮮食品、不得提供未經(jīng)熟制加工冷凍生鮮食品試吃等措施，嚴防嚴控疫情風(fēng)險，全力保障本屆進(jìn)博會(huì )冷鏈食品安全可控。
根據第四屆進(jìn)博會(huì )疫情防控總要求，進(jìn)口冷鏈食品展品按照“口岸檢驗檢疫、分批進(jìn)入總倉、集中消毒和核酸檢測、統一運輸入館”的要求分批運至總倉，完成進(jìn)館前的“全身體檢”。為確保進(jìn)口冷鏈食品展品安全，上海市市場(chǎng)監管局在總結去年進(jìn)口冷鏈食品展品監管經(jīng)驗的基礎上，按照“嚴而又嚴、細而又細，牢牢守住冷鏈食品疫情防控絕對安全的底線(xiàn)”的要求，堅持“預防為主、全程控制、部門(mén)協(xié)作、關(guān)口前移”的工作思路，制定了第四屆進(jìn)博會(huì )冷鏈食品疫情防控專(zhuān)項工作方案。根據方案，對已在其他“第一存放點(diǎn)”等地經(jīng)過(guò)外包裝表面消毒和核酸檢測并取得相關(guān)證明的，進(jìn)入總倉仍需要進(jìn)行小包裝表面消毒和核酸檢測。這意味著(zhù)，今年進(jìn)來(lái)的所有進(jìn)口冷鏈食品展品將消毒到最小包裝，在總倉就完成對進(jìn)口冷鏈食品展品的“全面體檢”，將風(fēng)險控制關(guān)口前移，將隱患消除在展館之外。
記者注意到，在小包裝消毒完成重新裝箱后，在進(jìn)館前每箱進(jìn)口冷鏈食品展品的包裝箱上，都會(huì )有一張“第四屆進(jìn)博會(huì )進(jìn)口冷鏈食品展品出庫追溯清單”，上面記錄著(zhù)展商名稱(chēng)、具體展位、展品原產(chǎn)國、國內聯(lián)系人、核酸檢測單位、生產(chǎn)日期、預計入倉和實(shí)際入倉時(shí)間等基本身份信息，并附有二維碼，便于總倉對貨品的管理，也方便貨物入館查驗，及隨時(shí)隨地進(jìn)行檢查和溯源。沒(méi)“身份證明”的進(jìn)口冷鏈食品展品不允許入館。
此外，根據展品的風(fēng)險高低，其消毒和核酸檢測要求分為兩條流水線(xiàn)。但對食品核酸抽樣要求覆蓋到每一個(gè)批次，實(shí)現100%檢測。根據去年冷鏈食品保障經(jīng)驗，上海市市場(chǎng)監管部門(mén)今年在規范化、精細化上下功夫，讓企業(yè)在“標準”的指導下，有序開(kāi)展消殺工作?？倐}內設置了作業(yè)區、檢測區、存放區和隔離區，包括專(zhuān)用月臺、專(zhuān)用暫存區、專(zhuān)用冷庫、專(zhuān)用隔離區、冰鮮區、專(zhuān)用通道，保證進(jìn)博會(huì )參展食品展品與外界區域完全隔離。
為全力做好市場(chǎng)監管服務(wù)保障工作，上海市市場(chǎng)監管部門(mén)還將強化對進(jìn)博會(huì )食品企業(yè)人員、物品、場(chǎng)所的管理，與相關(guān)部門(mén)協(xié)調落實(shí)方案要求，嚴查“三證”（檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒證明），確?！叭龑?zhuān)”（專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區存放、專(zhuān)區展示）管理，落實(shí)展區內不得零售進(jìn)口冷凍生鮮食品、不得提供未經(jīng)熟制加工冷凍生鮮食品試吃等措施，嚴防嚴控疫情風(fēng)險，全力保障本屆進(jìn)博會(huì )冷鏈食品安全可控。
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