中新網(wǎng)海南萬(wàn)寧10月19日電 (記者 黃藝)中國產(chǎn)可可豆正受到越來(lái)越多的關(guān)注。正在海南萬(wàn)寧興隆熱帶植物園舉行的第三屆中國可可文化節上，海南可可豆吸引中外巧克力商家前來(lái)考察、交流。

　　可可是世界三大飲料作物之一，是制作巧克力、飲料、糕點(diǎn)等的主要原料。去年中國海南生產(chǎn)可可豆實(shí)現了第一次出口。

　　中國熱帶農業(yè)科學(xué)院(下稱(chēng)熱科院)香料飲料研究所可可研究中心主任李付鵬介紹，進(jìn)口海南可可豆的是號稱(chēng)“巧克力王國”的比利時(shí)，出口價(jià)格每公斤50元(人民幣)，是國際大宗商品價(jià)格的兩到三倍，表明中國產(chǎn)可可豆的品質(zhì)得到國際市場(chǎng)的認可。

　　李付鵬稱(chēng)，海南可可豆的市場(chǎng)需求強勁，自去年實(shí)現首單出口后，今年的訂單量已翻了兩番，海南可可豆產(chǎn)量嚴重供不應求。海南熱帶農業(yè)國際技術(shù)轉移中心主任廖子榮透露，目前已有企業(yè)在海南投資種植可可，尋求合作的境內外企業(yè)也越來(lái)越多。

　　廖子榮稱(chēng)，可可一產(chǎn)效益高，二產(chǎn)加工增值效應突出，三產(chǎn)還能融合研學(xué)體驗等旅游項目，社會(huì )、經(jīng)濟和生態(tài)效益顯著(zhù)，應用前景廣闊。

　　“海南可可豆的風(fēng)味非常獨特，具有濃郁的紅色水果以及堅果風(fēng)味?！鼻煽肆ζ放啤扮骁骁眲?chuàng )始人、美國人馬克此番前來(lái)考察海南的可可種植情況與發(fā)酵工藝，“希望將海南可可豆制作的精品巧克力推薦給美國的消費者”。

　　海南可可豆的“走俏”也引起了外媒的關(guān)注，令加納、科特迪瓦等傳統可可生產(chǎn)國的業(yè)界人士感到一絲壓力。

　　李付鵬表示，海南目前每年能生產(chǎn)出的可可豆產(chǎn)量只有一二十噸，未來(lái)將往“精品產(chǎn)區”的方向發(fā)展。熱科院在可可種植加工方面積累了一系列成熟的技術(shù)，希望未來(lái)可以密切同其他國家在技術(shù)方面的交流合作，助力全球可可生產(chǎn)水平的提高。(完)