《聯(lián)合早報》中文版9月22日報道：普華永道（PwC）、荷蘭合作銀行（Rabobank），以及淡馬錫控股（Temasek Holdings）周二（9月21日）聯(lián)合發(fā)布2021年亞洲農業(yè)與食品行業(yè)挑戰（Asia Food Challenge）報告，指出到2030年，亞洲食品業(yè)的累計投資額必須比目前的水平再增加7500億美元，以滿(mǎn)足整體食品價(jià)值鏈的發(fā)展需求。

　　第一份亞洲農業(yè)與食品行業(yè)挑戰報告在2019年出爐，當時(shí)報告顯示食品業(yè)價(jià)值鏈上游需要8000億美元，若加上今年預測的7500億美元，需要總額1萬(wàn)5500億美元的資金。

　　報告指出，接下來(lái)10年的六大食品消費趨勢，預計是健康食品、生鮮、安全且可追朔來(lái)源的食物、可持續消費的食品、替代蛋白質(zhì)和網(wǎng)絡(luò )購物。

　　印度和東南亞市場(chǎng)未來(lái)10年里的食品開(kāi)銷(xiāo)增長(cháng)將最為強勁。印度和東盟在這方面的復合年均增長(cháng)率（CAGR）預計分別為5.3％和4.7％，相當于增長(cháng)7000億美元和5000億美元。中國的復合年均增長(cháng)率為3.9％，相當于增長(cháng)1.2萬(wàn)億美元。報告指出，食品消費增長(cháng)意味著(zhù)這個(gè)領(lǐng)域為家族辦公室、風(fēng)險創(chuàng )投公司等投資者提供大量商機。