從批發(fā)市場(chǎng)監測來(lái)看,豬肉市場(chǎng)供需關(guān)系持續轉向寬松,上市量持續增加。5月份全國規模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量1996萬(wàn)頭,同比增長(cháng)44%,隨著(zhù)市場(chǎng)供應持續增加,豬肉價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入下行通道。
農業(yè)農村部畜牧獸醫局二級巡視員 辛國昌:最主要的原因是生產(chǎn)供應上來(lái)了,同時(shí)二季度豬肉消費也少了,另外消費習慣也有一些變化,吃牛羊肉多了,吃海鮮多了,豬肉消費可能比以前少一些。第三個(gè)原因就是替代品生產(chǎn)增加,整個(gè)一季度牛肉、羊肉、禽肉生產(chǎn)同比增幅都在6%到8%。(央視財經(jīng))
