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2025年2月2日，以色列衛生部發(fā)布40774625號文件，對部分進(jìn)口食品進(jìn)行特別主動(dòng)檢查。主要內容：
需要進(jìn)行檢查的食品類(lèi)別包括但不限于油類(lèi)(如橄欖油、葵花籽油等)、堅果類(lèi)(如杏仁、核桃等)、谷物類(lèi)(如小麥、玉米等)、水果類(lèi)(如蘋(píng)果、橙子等)蔬菜類(lèi)(如番茄、胡蘿卜等)； 規定以上食品的酸值不超過(guò)0.5KOH/g、過(guò)氧化值不超過(guò)5.0meg/kg、水分和揮發(fā)物不超過(guò)0.05%、不皂化物不超過(guò)4.5%、反式脂肪酸不超過(guò)1%、特定成分含量如DHA含量不低于22.5%(如果涉及DHA)； 詳細列出了用于檢測食品中特定成分的方法，包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(LC-MS)； 要求在食品標簽上明確標注特定成分的來(lái)源含量和檢測結果。該文件自發(fā)布之日起生效，有效期至2025年12月23日。
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