隨著(zhù)我國食品科技研發(fā)實(shí)力不斷增強，基礎研究水平不斷提高，食品科技對產(chǎn)業(yè)支撐作用明顯加強，食品科技轉化呈現多元化、健康化、科技化以及國際化發(fā)展趨勢。作為食品行業(yè)的盛會(huì )——第111屆全國糖酒商品交易會(huì )將于10月29-31日在深圳國際會(huì )展中心舉辦，為了進(jìn)一步促進(jìn)食品科研成果轉化和服務(wù)地方經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，加強企業(yè)主導的產(chǎn)學(xué)研深度融合，本屆糖酒會(huì )組委會(huì )將在糖酒會(huì )期間開(kāi)展食品科技成果交流活動(dòng)。
食品科技成果交流會(huì )由全國糖酒會(huì )組委會(huì )主辦，中糧會(huì )展（北京）有限公司、北京食品科學(xué)研究院、中國食品雜志社承辦，共同助推食品行業(yè)的科技進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)升級。本次交流會(huì )共分為食品科技成果展、食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng )新發(fā)展交流大會(huì )、專(zhuān)家咨詢(xún)及精準技術(shù)服務(wù)洽談、技術(shù)參觀(guān)四大部分，旨在打通產(chǎn)學(xué)研合作鏈的各個(gè)環(huán)節，實(shí)現教育、科技、企業(yè)優(yōu)勢互補，促進(jìn)經(jīng)濟、科技領(lǐng)域的共同協(xié)調發(fā)展。
食品科技成果展 聚焦科技成果轉化
本屆食品科技成果展將邀請50家大專(zhuān)院校、科研院所等相關(guān)單位共同參與，帶來(lái)超1500項食品科技創(chuàng )新成果，展示范圍包含食品科技成果、創(chuàng )新理念；功能性產(chǎn)品、特殊食品；以及食品研發(fā)和檢測設備等。多方位的展示交流，不僅能夠展示食品行業(yè)在原料、工藝、配方等方面的創(chuàng )新元素，更能彰顯企業(yè)食品科技研發(fā)實(shí)力。多元化企業(yè)的共同參與，勢必為食品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供強大的技術(shù)支持，共同助推食品科技成果轉化再上新臺階。
作為提升產(chǎn)學(xué)研合作水平載體，“食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng )新發(fā)展交流大會(huì )”秉承“致力于推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合、建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合長(cháng)效機制”的宗旨，將以會(huì )議的形式圍繞政策趨勢、技術(shù)創(chuàng )新、食品科學(xué)與安全新技術(shù)在產(chǎn)業(yè)中的運用、科研與產(chǎn)業(yè)合作的新模式等展開(kāi)研討及交流，力求打造中國食品行業(yè)產(chǎn)學(xué)研國際化交流合作的高端平臺，多方面提升產(chǎn)學(xué)研合作的質(zhì)量和水平。
為了更深度地服務(wù)企業(yè)，本屆交流會(huì )特設“專(zhuān)家咨詢(xún)及精準技術(shù)服務(wù)洽談”“技術(shù)參觀(guān)”等環(huán)節，將通過(guò)調研企業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)需求，精準配對相關(guān)領(lǐng)域知名專(zhuān)家和成果，為企業(yè)量身定制服務(wù)方案，并通過(guò)聯(lián)系深圳及周邊食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行參觀(guān)交流，促成相應成果轉化及合作。
此外，第111屆全國糖酒會(huì )此次推出“三有三范兒”新秋糖概念，更清晰準確地定位秋糖——以“有規模、有人氣、有交易”為守正之本，以“國際范兒、科技范兒、年輕范兒”為創(chuàng )新理念。作為“科技范兒”的重要組成部分，食品科技成果交流會(huì )將以當前食品科技發(fā)展趨勢和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技需求為導向，交流和借鑒國外經(jīng)驗，為廣大食品科研工作者和生產(chǎn)者提供新的思路，指明發(fā)展方向。
全國糖酒會(huì )組委會(huì )誠摯邀請國內外各大專(zhuān)院校、科研院所、食品企業(yè)等單位從事食品科學(xué)研究的專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家進(jìn)行深入交流，并為食品企業(yè)、儀器商提供展覽、展示及尋求科技合作的平臺。金秋十月，讓我們相約深圳，共聚人脈、共享資源、共創(chuàng )商機、共謀發(fā)展!
歡迎電話(huà)垂詢(xún)：中糧會(huì )展陳女士18813052757
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