隨著(zhù)氣溫的降低，熱氣騰騰的火鍋成為很多人的美食選擇，肉丸類(lèi)、菇類(lèi)等火鍋食材也迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季。近日，在廣東省東莞市合創(chuàng )食品有限公司的生產(chǎn)車(chē)間內，工人們將通過(guò)多種工序制作而成的牛肉丸、魚(yú)丸迅速打包裝柜，經(jīng)海關(guān)監管后，第一時(shí)間送往口岸出口。

　　為確?；疱伿巢陌踩隹?，黃埔海關(guān)主動(dòng)與企業(yè)溝通對接，督促食材生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)企業(yè)主體責任，要求其在溯源管理、衛生控制等方面符合相關(guān)規定，同時(shí)指導企業(yè)拓展農獸藥殘留自檢能力，進(jìn)一步完善質(zhì)量管理體系，確保每一批出口食品都符合目標市場(chǎng)的要求。

　　“我們通過(guò)開(kāi)辟‘綠色通道’服務(wù)專(zhuān)窗，‘一對一’服務(wù)企業(yè)，快速回復企業(yè)咨詢(xún)。針對相關(guān)食品應季性強、保質(zhì)時(shí)間短的特點(diǎn)，我們通過(guò)‘提前申報’‘預約查檢’等多種方式優(yōu)化監管流程，確保各通關(guān)環(huán)節‘零延時(shí)’，保障應季食品出口‘鮮’通關(guān)?！秉S埔海關(guān)所屬鳳崗海關(guān)副關(guān)長(cháng)陳光亞介紹。

　　“現在海關(guān)提供的快速通關(guān)服務(wù)，縮短了我們的產(chǎn)品上市時(shí)間。海關(guān)還為我們提供專(zhuān)業(yè)的指導培訓，幫助我們提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平。這不僅增強了我們在市場(chǎng)上的競爭力，也為我們贏(yíng)得了更多客戶(hù)的信任和支持?！睎|莞市合創(chuàng )食品有限公司企業(yè)負責人朱法真說(shuō)。

　　除了快速通關(guān)和指導培訓外，黃埔海關(guān)還積極加強與企業(yè)的溝通協(xié)作，通過(guò)座談會(huì )、線(xiàn)上交流等形式，及時(shí)了解企業(yè)的需求和困難，共同探討解決方案。

　　黃埔海關(guān)進(jìn)出口食品安全處處長(cháng)唐子權說(shuō)：“下一步，我們將繼續加強與企業(yè)的溝通協(xié)作，深化監管與服務(wù)并舉的理念，不斷加強食品安全監管體系建設。我們也會(huì )繼續完善食品安全信息預警機制，及時(shí)向企業(yè)推送目的地市場(chǎng)的最新要求，及時(shí)調整監管策略和措施，確保國產(chǎn)食品在國際市場(chǎng)上始終保持競爭優(yōu)勢?！?/span>

　　黃埔海關(guān)數據顯示，2023年第四季度，該關(guān)監管出口的肉丸類(lèi)、菇類(lèi)、水餃等應季食品達3074批次，同比增長(cháng)29.3%。（濮宣/文）