2023年1月11日，國家衛生健康委員會(huì )發(fā)布食品安全國家標準目錄。截至2022年11月共有1478項食品安全國家標準。其中各類(lèi)別標準及數目分別為：通用標準15項，食品產(chǎn)品標準70項，特殊膳食食品標準10項，食品添加劑質(zhì)量規格及相關(guān)標準651項，食品營(yíng)養強化劑質(zhì)量規格標準62項，食品相關(guān)產(chǎn)品標準16項，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規范標準34項，理化檢驗方法標準237項，微生物檢驗方法標準32項，毒理學(xué)檢驗方法與規程標準29項，農藥殘留檢測方法標準120項，獸藥殘留檢測方法標準95項。另外被替代（擬替代）和已廢止（待廢止）標準107項。