憑什么打動(dòng)“中國胃”

　　“種草”國潮已成為一種時(shí)尚，在乳品市場(chǎng)更是如此。數據顯示，2020年國產(chǎn)牛奶成交額同比增長(cháng)90%，遠高于進(jìn)口牛奶成交額增速。關(guān)注度、增長(cháng)點(diǎn)都有了，“憑什么打動(dòng)‘中國胃’”便成為擺在各大乳品企業(yè)面前的必答題。

　　打動(dòng)“中國胃”，需要更安全的乳類(lèi)產(chǎn)品。對于消費者而言，安全永遠是選擇一款產(chǎn)品最重要的因素；對于企業(yè)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有質(zhì)量，一切都是負數。只有確?！皬哪翀?chǎng)到餐桌”全鏈條安全高質(zhì)，“中國胃”才能永葆健康。

　　打動(dòng)“中國胃”，需要更好滿(mǎn)足細分需求。低糖低脂、養生健康、新奇口味……不同以往，這一屆消費者的需求可謂五花八門(mén)。而只有滿(mǎn)足這些新需求，企業(yè)才能搶占先機，拿下細分賽道的勝利。

　　打動(dòng)“中國胃”，需要更豐富的技術(shù)支撐。當前，乳品行業(yè)呈現出新的發(fā)展趨勢。一方面為滿(mǎn)足日益增長(cháng)的新需求，乳類(lèi)產(chǎn)品種類(lèi)井噴式增長(cháng)，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長(cháng)；另一方面消費者對“新鮮”的要求變得近乎苛刻。因此，要想在豐富產(chǎn)品與提供“新鮮”之間找到平衡，更豐富的技術(shù)支撐必不可少。在線(xiàn)上，要用好互聯(lián)網(wǎng)平臺拓展消費場(chǎng)景，滿(mǎn)足消費者“定制購”需求；在線(xiàn)下，要利用越來(lái)越完善的物流渠道，提高配送速度與效率，實(shí)現新鮮乳品“小時(shí)達”。

　　未來(lái)，隨著(zhù)我國乳品市場(chǎng)發(fā)展不斷提速，相信乳類(lèi)企業(yè)能夠推出更多好產(chǎn)品，打動(dòng)更多“中國胃”。（李 瞳 來(lái)源：經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)）