產(chǎn)區：拉曼恰(La Mancha)
葡萄品種：50%丹魄和50%西拉
葡萄采摘時(shí)間：西拉在九月的第二個(gè)星期開(kāi)始采摘，隨后開(kāi)始采摘丹魄。
釀酒工藝：葡萄輕微壓榨后，在恒溫容器經(jīng)過(guò)11天的浸泡，再經(jīng)過(guò)7天自然發(fā)酵移入新的釀酒容器，進(jìn)行長(cháng)達數月的第二次發(fā)酵。當第二次發(fā)酵完成后，葡萄酒將放入橡木桶，陳釀12個(gè)月。
色澤：酒體明亮德?tīng)柪跎?，帶有紫色光?/span>
嗅覺(jué)：帶有紅色和黑色水果類(lèi)的香味，如覆盆子和甘草，又伴隨著(zhù)香草和咖啡
品嘗：入口有丹魄的圓潤和持久性，同時(shí)伴隨著(zhù)西拉的酸度和單寧
侍酒溫度：18-19℃
酒精濃度：13.5% VOL
粵公網(wǎng)安備 44050702000247號
