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丹麥發(fā)布食品衛生指南

發(fā)表時(shí)間:2025/8/20 瀏覽:

2025年7月24日,丹麥食品農水產(chǎn)省發(fā)布第9700號公告,制訂食品衛生指南。主要內容:

(1)范圍及定義;

(2)生產(chǎn)用水需使用生活飲用水;使用循環(huán)用水的需符合相關(guān)要求;

(3)食品包裝須清潔、無(wú)異味,預包裝的易腐爛食品必須標明儲存溫度、保質(zhì)期;

(4)易腐爛食品國際運輸和運輸材料的聯(lián)合國特殊規則(ATP):ATP計劃涵蓋食品包括所有冷凍食品、鮮牛奶、乳酪、腌制水產(chǎn)品、肉制品(腌制、干燥除外);ATP運輸設備須獲得批準;

(5)動(dòng)物源性食品需標識統一的識別標志和健康標志,官方獸醫負責貼健康標簽等。

更多詳情參見(jiàn):https://www.retsinformation.dk/eli/retsinfo/2025/9700

 



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