我們這款產(chǎn)品選用法爾卡(Farga)橄欖品種,我們從樹(shù)上采摘成熟的橄欖油再壓榨而成橄欖油。由于橄欖的儲藏時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),所以我們在24小時(shí)內完成采摘,清洗和初步加工。每一瓶橄欖油都標有序號,通過(guò)Bajo Ebro區域的糧油原產(chǎn)地名稱(chēng)認證嚴格仔細的質(zhì)量監督,并擁有原產(chǎn)地保護認證證書(shū)。
這款橄欖油的味道是復雜多樣的,起初是香甜的鮮綠橄欖果味,接著(zhù)是微苦,之后辣味和苦味交融,有青蘋(píng)果、香蕉和綠草的香味。
建議保存溫度為13-17℃。