帕爾瑪火腿是全世界最著(zhù)名的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中最為柔軟。
      我們公司成立于2002年7月1日，坐落于意大利薩維尼奧，意大利 Samoggia山谷的重要位置，得天獨厚的氣候環(huán)境是出廠(chǎng)優(yōu)質(zhì)帕爾瑪火腿的關(guān)鍵。我們團隊是由一群具有豐富經(jīng)驗的成員，從事帕爾瑪火腿制作已超過(guò)30年，傳統手工加上現代化技術(shù)，采用意大利特有豬種，簡(jiǎn)單的配料，大蒜，辣椒和鹽，風(fēng)干過(guò)程嚴謹，必須經(jīng)過(guò)鹽腌、風(fēng)干、熟成三個(gè)階段，才能制作成為美味的火腿。