2025年3月24日,“雪山下的公園城市”成都迎來(lái)一場(chǎng)跨越七十載的甜蜜之約。第112屆全國糖酒商品交易會(huì )開(kāi)幕歡迎會(huì )在全球矚目中啟幕,行業(yè)人士和各界代表齊聚蓉城,與直播平臺百萬(wàn)線(xiàn)上觀(guān)眾共赴以“糖酒盛會(huì )七十載 乘風(fēng)破浪正當時(shí)”為主題的行業(yè)盛典。
七秩征程:從“物資供應”到“全球標桿”的跨越
致敬時(shí)代:城市與展會(huì )的雙向奔赴
同行功勛獎授予茅臺、五糧液、華潤等21家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),表彰其“與人民幸福同行”的堅守;行業(yè)貢獻獎頒給季克良、何繼紅等行業(yè)泰斗,肯定他們“以遠見(jiàn)拓疆界”的引領(lǐng);城市榮耀獎花落濟南、南京、鄭州等11座城市,見(jiàn)證“展與城的交響”;特別貢獻獎則授予成都,以表彰其38年與糖酒會(huì )“共生共榮”的傳奇。
自1987年結緣以來(lái),成都憑借其深厚的商貿基因與蓬勃的創(chuàng )新活力,不斷推動(dòng)糖酒會(huì )從單一展館向全城拓展,逐步實(shí)現了會(huì )展與城市深度融合的創(chuàng )新模式。這一模式不僅豐富了糖酒會(huì )的內涵,更成為成都建設世界文化名城的重要抓手。2024年,成都此次提出將“展”升級為“節”,這一創(chuàng )新舉措極大地拓展了糖酒會(huì )的影響力和經(jīng)濟帶動(dòng)效應,直接帶動(dòng)服務(wù)業(yè)增收超百億,為城市經(jīng)濟發(fā)展注入了強勁動(dòng)力。今年,成都進(jìn)一步將“展”升級為“季”,通過(guò)延長(cháng)活動(dòng)周期、豐富活動(dòng)形式、拓展活動(dòng)空間,多方位提升糖酒會(huì )的參與度和體驗感,打造了一個(gè)更具規模、更具影響力的城市節慶品牌。這一升級不僅涵蓋了傳統的展覽展示,還融合了文化體驗、美食盛宴、旅游觀(guān)光等多元元素,進(jìn)一步推動(dòng)了會(huì )展與城市生活的深度融合,為城市經(jīng)濟、文化和社會(huì )發(fā)展帶來(lái)了新的增長(cháng)極。
向新而行:文明互鑒的甜蜜答卷
今年的糖酒會(huì )亮點(diǎn)紛呈,不少特色專(zhuān)區都是剛亮相。一方面,將首次設置人工智能設備專(zhuān)區,吸納頭部科技企業(yè),展示全球人工智能新技術(shù)在食品行業(yè)的新應用成果。另一方面,還將首次設置健康食品及科技服務(wù)專(zhuān)區,重點(diǎn)展示低GI食品、臨床營(yíng)養食品、藥膳食品、科技服務(wù)等。除了展覽,還有聚焦行業(yè)研討的會(huì )議和賽事。據悉,此次糖酒會(huì )將舉辦主題為“融合創(chuàng )新,共釀未來(lái)”的“CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )”等超50場(chǎng)專(zhuān)業(yè)會(huì )議論壇。
糖酒會(huì )不僅是國內食品行業(yè)的盛會(huì ),也是國際食品行業(yè)交流合作的重要平臺。今年的糖酒會(huì )吸引了眾多國際展商和觀(guān)眾,據悉國際展區近6萬(wàn)平方米,超過(guò)50個(gè)國家和地區的約2000個(gè)國際品牌參展,將進(jìn)一步促進(jìn)了不同國家和地區之間的食品文化交流。通過(guò)糖酒會(huì ),中國食品行業(yè)不僅向世界展示了自身的實(shí)力和創(chuàng )新成果,也吸收了國際先進(jìn)的技術(shù)和理念,這一刻,糖酒會(huì )超越商貿意義,成為文明互鑒的“交換機”:中國以全球第三大食糖消費市場(chǎng)、酒類(lèi)超萬(wàn)億的產(chǎn)業(yè)規模,為世界提供開(kāi)放共享的“甜蜜方案”。這份“甜”,是14億人美好生活的溫度計,更是文明互鑒的東方答卷。
全城共饗:國際消費中心城市的春日交響
3月23日,全國糖酒會(huì )組委會(huì )聯(lián)合2025春糖季首席合作伙伴雪花啤酒,打造的春糖生活季剛剛落下帷幕,這場(chǎng)盛大的“春日派對”受到了市民游客的極大歡迎。3月25日至27日,第112屆全國糖酒商品交易會(huì )在成都繼續升溫。世紀城新國際會(huì )展中心與西博城雙館聯(lián)動(dòng),匯集全球多款新品發(fā)布;國際嘉賓與科技靈樞空降第112屆全國糖酒會(huì )首席合作伙伴摘要酒展區;寬窄巷子“食尚蓉城”主題街區、百家名店“全城發(fā)糖”游戲、世遺馬拉松等超200場(chǎng)活動(dòng),構建“購春糖、品春糖、過(guò)春糖、鏈春糖”的全域消費場(chǎng)景。
