進(jìn)入超市，來(lái)到水果專(zhuān)區，便看到葡萄、藍莓、草莓等各類(lèi)水果擺滿(mǎn)貨架，不少市民正在精心挑選。新鮮上市的車(chē)厘子儼然成為消費者的******。

據了解，車(chē)厘子作為這家超市的“頂流”，最高一天的營(yíng)業(yè)額已突破了10萬(wàn)元。從采購進(jìn)貨到上架銷(xiāo)售，每個(gè)環(huán)節都在竭力保障水果的品質(zhì)和安全。

“每一盒車(chē)厘子都是經(jīng)過(guò)嚴格篩選把關(guān)過(guò)的?！痹摮胸撠熑讼蛭覀兘榻B：“這批車(chē)厘子是今早新鮮上架的，為保障水果的新鮮度和品質(zhì)，到貨之后，工作人員要先核對好商品信息，篩選完壞果，通過(guò)店內農殘檢驗合格之后，才上架銷(xiāo)售。在分裝時(shí)，還要對商品進(jìn)行二次篩選，有破損、大小不符合要求的車(chē)厘子直接篩掉?！?/span>

“這個(gè)鮮切肉是分裝出來(lái)的，在便簽上要寫(xiě)明原本的生產(chǎn)日期?！眻谭ㄈ藛T仔細查看生鮮凍肉是否存在因為儲存、運輸等過(guò)程出現變質(zhì)等不符合標準的情況，貯存條件是否符合要求，是否存在銷(xiāo)售未標明具體產(chǎn)地進(jìn)口食品、過(guò)期食品的行為，嚴格審核進(jìn)口食用農產(chǎn)品是否具有入境貨物檢疫檢驗合格證明、海關(guān)進(jìn)口貨物報關(guān)單等合法有效文件，嚴防風(fēng)險食品銷(xiāo)售。

普法

《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》第十三條：進(jìn)口食用農產(chǎn)品的包裝或者標簽應當符合我國法律、行政法規的規定和食品安全標準的要求，并以中文載明原產(chǎn)國（地區），以及在中國境內依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式，可以不標示生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式。進(jìn)口鮮凍肉類(lèi)產(chǎn)品的外包裝上應當以中文標明規格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等內容。分裝銷(xiāo)售的進(jìn)口食用農產(chǎn)品，應當在包裝上保留原進(jìn)口食用農產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)期等信息。

檢查過(guò)程中，執法人員積極向經(jīng)營(yíng)單位以及消費者普及宣傳進(jìn)口食品安全知識和法律法規，并警示商家不得銷(xiāo)售我國海關(guān)禁止進(jìn)口的食品，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，不斷強化經(jīng)營(yíng)責任及安全防范意識。