圖為：關(guān)員對供澳蔬菜進(jìn)行查驗   俞波/攝

　　珠海與澳門(mén)唇齒相依，情誼深厚。長(cháng)期以來(lái)，拱北海關(guān)一直保障著(zhù)內地供澳門(mén)“生命線(xiàn)”的暢通。如今，每天經(jīng)拱北口岸輸送澳門(mén)鮮活產(chǎn)品約110輛次、 400余噸。

　　據拱北海關(guān)統計，澳門(mén)回歸祖國25年來(lái)，經(jīng)拱北關(guān)區供應澳門(mén)的蔬菜、水果、禽肉、水產(chǎn)品等超過(guò)470萬(wàn)噸。

　　水產(chǎn)品從冰鮮到鮮活

　　天微微亮，澳門(mén)居民已在澳門(mén)市場(chǎng)貨比三家，選購冰鮮石斑魚(yú)、魷魚(yú)等各色水產(chǎn)品，這些冰鮮水產(chǎn)品均來(lái)自?xún)鹊厮a(chǎn)品加工配送中心。

　　“我們供澳門(mén)的冰鮮水產(chǎn)品每天有10余批次?！?珠海隆盛水產(chǎn)品有限公司加工配送中心負責人周金宏回憶道，在2023年以前是要批批申報的，每個(gè)月至少到海關(guān)申報10次。

　　自去年1月起，結合供澳冰鮮水產(chǎn)品具有批次多、品種雜、通關(guān)時(shí)效要求高等特點(diǎn)，拱北海關(guān)加強與澳門(mén)市政署等方面的合作，推進(jìn)規則銜接、機制對接，試點(diǎn)“三聯(lián)三同”監管模式，即與企業(yè)聯(lián)通、與地方聯(lián)動(dòng)、與澳門(mén)聯(lián)合，以“同企、同料、同線(xiàn)”的生產(chǎn)周期為監管單元，以“生產(chǎn)批”監管的模式替代批批申報模式，企業(yè)出口申報前監管申請批次減少99%，海關(guān)查檢作業(yè)時(shí)效提升近58%，已惠及超5000噸冰鮮水產(chǎn)品供應澳門(mén)。

　　“現在通關(guān)手續簡(jiǎn)化了很多，不再批批申報了，只要集中申報一次，少跑很多路，也節省了很多成本，十分便利?！敝芙鸷甑?。

　　中山市有全國******的供港澳鮮活水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，出口澳門(mén)的淡水水生動(dòng)物約占澳門(mén)市場(chǎng)七成。海關(guān)與澳門(mén)市政署共同訂立供澳食用水生動(dòng)物企業(yè)認可標準及監測項目，每批次壓縮通關(guān)時(shí)長(cháng)約60%。今年以來(lái)，通過(guò)“檢疫前推，合作監管”模式，海關(guān)共監管鯇魚(yú)等供澳食用水生動(dòng)物2700噸，占同期內地供澳食用水生動(dòng)物總量的近6成。

　　從“冰鮮雞”到“生鮮雞”

　　“無(wú)雞不成宴”，在澳門(mén)一桌宴席當中，往往有一道用雞烹飪的菜肴。2023年底，拱北海關(guān)按照海關(guān)總署部署，積極與澳門(mén)市政署溝通磋商，于今年2月2日實(shí)現了內地生鮮雞肉首次供澳。

　　“過(guò)去，內地供澳門(mén)的禽肉類(lèi)食品以冰鮮為主，需要把溫度控制在0℃—4℃，難免影響口感?！敝楹Ｊ姓衩巳馇萦邢薰究偨?jīng)理陳兆倫說(shuō)，“生鮮雞肉是即日屠宰即日銷(xiāo)售的鮮活食品，肉質(zhì)更接近常溫鮮雞肉，比冰鮮雞肉具有更好的新鮮度和口感?！?/span>

　　從“冰鮮雞”到“生鮮雞”的突破，背后是拱北海關(guān)加強與澳門(mén)方面合作、服務(wù)澳門(mén)民生需求的又一次改革創(chuàng )新。該關(guān)下屬的斗門(mén)海關(guān)開(kāi)辟屬地查檢“綠色通道”，為企業(yè)優(yōu)先簽發(fā)相關(guān)單證，實(shí)現即報即查、急速送檢、快速驗放。自2月2日起，斗門(mén)海關(guān)已累計監管供澳生鮮雞超68萬(wàn)只，約977噸。

　　從“菜園子”到“菜籃子”

　　隨著(zhù)澳門(mén)市場(chǎng)對鮮活產(chǎn)品的需求節節攀升，為更好對接粵港澳大灣區“菜籃子”需求，拱北海關(guān)支持優(yōu)質(zhì)企業(yè)成立供澳蔬菜、水果、食用水生動(dòng)物三大加工配送中心，并促成三大中心與湖南、云南、山東、寧夏等全國十幾個(gè)省區的種養殖基地簽訂原料購銷(xiāo)協(xié)議，幫助企業(yè)拓展優(yōu)質(zhì)貨源。

　　今年是香洲海關(guān)關(guān)員潘文波參與供澳冰鮮水產(chǎn)品監管的第13年，也是他從事供港澳農食產(chǎn)品監管的第25個(gè)年頭了。他清楚地記得，“澳門(mén)回歸祖國之初，珠海片區供澳民生物資品種較少，大多為日常所需的主流品種，現在豐富很多了，光蔬菜就多達200個(gè)品種?！?/span>

　　據了解，目前內地供應的活畜已占澳門(mén)市場(chǎng)份額100%，蔬菜占90%以上，水果和食用水生動(dòng)物占70%。（楊逸萌、陳永康/文）