2024年9月14日，據歐盟官方公報消息，9月12日，歐盟委員會(huì )發(fā)布實(shí)施條例（EU）2024/2463，規定了適用于官方控制的分析方法，用于驗證食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者是否符合條例（EC）No 2073/2005的要求。實(shí)施條例（EU）2024/2463主要內容包括：

（1）在分析為核查是否符合條例（EC）No 2073/2005規定的規則和標準而實(shí)施的官方控制期間采集的樣品時(shí)，主管當局根據（EU）2017/625條例第37條指定的官方實(shí)驗室應使用條例（EC）No 2073/2005附件I中提及的分析參考方法；

（2）第1段的例外規定。主管當局可授權指定官方實(shí)驗室使用替代分析方法，包括專(zhuān)有方法，條件是這些替代分析方法已根據標準EN ISO 16140-2中規定的協(xié)議，對照條例條例（EC）No 2073/2005附件I中提及的分析參考方法進(jìn)行了驗證，并針條例條例（EC）No 2073/2005附件I中規定的相關(guān)微生物標準中指定的食品類(lèi)別或針對標準EN ISO 16140-2中提及的廣泛食品進(jìn)行了驗證。主管當局還可授權指定的官方實(shí)驗室使用替代分析方法，條件是這些替代分析方法按照其他國際公認的科學(xué)規程進(jìn)行了驗證；

（3）如果第2段中提到的替代方法是專(zhuān)有方法，則應由獨立的認證機構進(jìn)行認證。認證應包括專(zhuān)有方法驗證結果的總結或參考，以及該方法生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理聲明。認證應表明制造商的生產(chǎn)過(guò)程保證已經(jīng)過(guò)評估，并至少每5年通過(guò)更新程序進(jìn)行一次重新評估；

（4）該條例自其在歐盟官方公報上公布之日起第20日生效。該條例應具有整體約束力，并直接適用于所有成員國。