作為中國文化傳承與創(chuàng )新的重要載體之一，小小月餅早已超越食品屬性，被賦予獨特的文化印記。

　　近日，在廣州市點(diǎn)增都得食品有限公司流水線(xiàn)上，一個(gè)個(gè)金黃色“荔枝”造型的月餅被打包放進(jìn)包裝盒，經(jīng)黃埔海關(guān)所屬增城海關(guān)關(guān)員監管驗放后，運上前往澳門(mén)的貨運卡車(chē)。

　　隨著(zhù)中秋佳節漸近，月餅市場(chǎng)迎來(lái)了一年一度的海外銷(xiāo)售熱潮。

　　“近年來(lái)，月餅市場(chǎng)競爭愈發(fā)激烈，款式和品牌都比以往多，我們一直努力推陳出新。不僅迎合人們健康養生需求，從食材、工藝上研究改良，推出低糖低脂月餅，還在造型上融入了頗具廣東地理標志特色的‘荔枝’形象?！秉c(diǎn)增都得食品有限公司總經(jīng)理陶寶健介紹，近期公司陸續收到了海內外訂單，后面還將結合文旅熱潮，推出“增城八景”造型月餅。

　　為了保證出口月餅質(zhì)量，增城海關(guān)提前摸底企業(yè)出口需求，梳理出口目的國檢驗檢疫要求和準入標準，為企業(yè)送政策上門(mén)。指導企業(yè)加強對產(chǎn)品原料入庫、生產(chǎn)工藝流程等環(huán)節的風(fēng)險評估，尤其是國外對含蛋月餅的獸醫衛生檢疫要求，嚴格原料使用和生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，全力守護“舌尖安全”。

　　據統計，今年5-7月，該關(guān)共出口月餅28噸，貨值155萬(wàn)元，同比分別增長(cháng)33%和19%。

　　“增城海關(guān)將持續以企業(yè)需求為向導，深化智慧海關(guān)建設，構建‘源頭可溯、過(guò)程可控、質(zhì)量可測’的全鏈條監管模式，提升全過(guò)程通關(guān)效率，助力出口食品‘守得住、通得快’?！痹龀呛ｊP(guān)關(guān)長(cháng)劉榮水表示。（濮宣/文）