近日，天水麻辣燙火出圈，與之相伴隨，天水麻辣燙的重要食材和調味料——柔韌爽滑的手搟粉、麻味醇正的花椒、人手一把的“麻辣燙花束”等，也引起國內外消費者普遍關(guān)注。蘭州海關(guān)所屬天水海關(guān)為轄區“麻辣燙”食材出海提供精細化保障，助力“麻辣燙”食材持續開(kāi)拓國外市場(chǎng)。

馬鈴薯淀粉暢銷(xiāo)海外

　　在甘肅豐收農業(yè)科技有限公司機器轟鳴聲中，粉碎的馬鈴薯經(jīng)過(guò)一道道工序變身為細膩潔白的馬鈴薯淀粉，等待打包發(fā)往國外市場(chǎng)。

　　天水是我國馬鈴薯主產(chǎn)區之一，馬鈴薯種植是當地農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，得益于特殊的土壤和氣候條件，天水馬鈴薯具有質(zhì)地細膩、口感好、淀粉含量高等特點(diǎn)，適宜加工馬鈴薯淀粉。而馬鈴薯淀粉是制作手搟粉的優(yōu)質(zhì)原料，隨著(zhù)天水麻辣燙的“走紅”受到國內外消費者青睞。

　　為支持天水馬鈴薯淀粉開(kāi)拓出口市場(chǎng)，天水海關(guān)強化線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)，指導企業(yè)做好原料驗收、加工關(guān)鍵控制點(diǎn)等重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節質(zhì)量管控，持續提升產(chǎn)品質(zhì)量管理水平。同時(shí)，該關(guān)充分應用“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”“單一窗口”等平臺，推動(dòng)海關(guān)業(yè)務(wù)“一站式”線(xiàn)上辦理，優(yōu)化關(guān)企對接機制，選派專(zhuān)人從申報、檢驗檢疫、出證等環(huán)節全流程指導，******限度壓縮通關(guān)時(shí)限。

　　“目前我們公司生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉已出口意大利、柬埔寨、阿聯(lián)酋等多個(gè)國家和地區?！备拭C豐收農業(yè)科技有限公司外貿負責人王旭東說(shuō)。

醇正花椒征服味蕾

　　“一口麻、兩口辣、三口鮮香?！薄奥椤笔翘焖槔睜C出圈的重要元素。而甘肅花椒憑借麻味醇正、芳香濃郁的特點(diǎn)，成為天水麻辣燙的“加分項”。

　　在文縣嘉誠農副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)車(chē)間內，濃郁的椒麻味撲面而來(lái)，工人們正在對收購的花椒揀選分級。

　　“海關(guān)支持初級農產(chǎn)品出口的政策，幫助我們的花椒暢銷(xiāo)海外，借著(zhù)天水麻辣燙的熱度，甘肅花椒不僅享譽(yù)國內，更是征服了國外消費者的味蕾?！痹摴矩撠熑耸Y巧娥說(shuō)道。

　　天水海關(guān)立足轄區特色農業(yè)產(chǎn)品資源稟賦，深入企業(yè)開(kāi)展調查研究，提前了解企業(yè)出口計劃，針對農產(chǎn)品鮮活易腐等特點(diǎn)，制定個(gè)性化通關(guān)方案，提醒企業(yè)及時(shí)調整出口計劃，搶占國際市場(chǎng)先機。同時(shí)，強化出口農產(chǎn)品風(fēng)險管理，利用關(guān)企聯(lián)絡(luò )群及時(shí)推送出口目標市場(chǎng)貿易政策、準入要求和食品安全信息，指導企業(yè)積極應對貿易風(fēng)險。

“麻辣燙花束”承載浪漫

　　人手一把的“麻辣燙花束”承載獨屬于天水麻辣燙的浪漫?；ㄊ锏亩怪破?、蔬菜等不僅是麻辣燙不可或缺的食材，也是甘肅一直以來(lái)出口勢頭良好的特色農產(chǎn)品。

　　伴隨著(zhù)“麻辣經(jīng)濟”的帶動(dòng)，甘肅豆制品、蔬菜等產(chǎn)品出口訂單不斷增加，開(kāi)拓國外市場(chǎng)步伐不斷加快。

　　新鮮西蘭花正被打包裝車(chē)，經(jīng)海關(guān)檢驗放行簽發(fā)電子底賬后，通過(guò)冷鏈運輸方式保鮮出口國外；翻滾著(zhù)的豆漿升騰著(zhù)霧氣經(jīng)過(guò)生產(chǎn)線(xiàn)變成豆香濃郁的豆制品發(fā)往國外市場(chǎng)；晾曬后的干制菌菇類(lèi)產(chǎn)品打包封裝，等待交付出口訂單……

　　“我們將持續創(chuàng )新監管方式、優(yōu)化通關(guān)流程、提高服務(wù)水平，助推轄區更多優(yōu)質(zhì)‘麻辣燙’食材海外‘出圈’，助力鄉村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)農戶(hù)增收致富?！碧焖ｊP(guān)關(guān)長(cháng)張泰恒說(shuō)。（魏珊珊/文）