新華社北京2月14日電(記者趙文君)記者14日從市場(chǎng)監管總局獲悉，截至目前全國已建成869個(gè)進(jìn)口冷鏈食品集中監管倉。集中監管倉對海關(guān)口岸放行的進(jìn)口冷鏈食品入庫統一消殺、統一檢測，獲得出倉證明后，方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
集中監管倉對于切斷潛在疫情傳播渠道、提升問(wèn)題凍品應急處置效率、節約處置成本等方面發(fā)揮了重要作用。市場(chǎng)監管總局推動(dòng)進(jìn)口冷鏈食品集中監管倉信息化管理，建立集中監管倉主體信息、進(jìn)口冷鏈食品追溯信息電子檔案，動(dòng)態(tài)更新數據，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )巡查，及時(shí)風(fēng)險預警，形成責任閉環(huán)。
據介紹，全國進(jìn)口冷鏈食品追溯管理平臺于2020年12月上線(xiàn)運行，構建*********平臺、省級平臺和企業(yè)級平臺共同組成的三級架構，旨在形成畜禽肉、水產(chǎn)品等重點(diǎn)進(jìn)口冷鏈食品全鏈條信息化追溯。目前，一些地方市場(chǎng)監管部門(mén)向平臺實(shí)時(shí)對接集中監管倉視頻數據，實(shí)現對進(jìn)口冷鏈食品的網(wǎng)絡(luò )巡查、遠程監管。下一步，市場(chǎng)監管總局將依托集中監管倉，升級打造平臺，持續強化進(jìn)口冷鏈食品風(fēng)險防范。
集中監管倉對于切斷潛在疫情傳播渠道、提升問(wèn)題凍品應急處置效率、節約處置成本等方面發(fā)揮了重要作用。市場(chǎng)監管總局推動(dòng)進(jìn)口冷鏈食品集中監管倉信息化管理，建立集中監管倉主體信息、進(jìn)口冷鏈食品追溯信息電子檔案，動(dòng)態(tài)更新數據，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )巡查，及時(shí)風(fēng)險預警，形成責任閉環(huán)。
據介紹，全國進(jìn)口冷鏈食品追溯管理平臺于2020年12月上線(xiàn)運行，構建*********平臺、省級平臺和企業(yè)級平臺共同組成的三級架構，旨在形成畜禽肉、水產(chǎn)品等重點(diǎn)進(jìn)口冷鏈食品全鏈條信息化追溯。目前，一些地方市場(chǎng)監管部門(mén)向平臺實(shí)時(shí)對接集中監管倉視頻數據，實(shí)現對進(jìn)口冷鏈食品的網(wǎng)絡(luò )巡查、遠程監管。下一步，市場(chǎng)監管總局將依托集中監管倉，升級打造平臺，持續強化進(jìn)口冷鏈食品風(fēng)險防范。
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