據烏拉圭媒體Telenoche 12月2日報道，牧農漁業(yè)部預測，2021年全年肉類(lèi)出口將創(chuàng )下新高，預計可達28億美元。牧農漁業(yè)部長(cháng)馬托斯表示，國際肉類(lèi)需求持續穩步增長(cháng)，烏供應充足，緊跟全球需求變化趨勢，屠宰水平良好，因此出口量將打破2019年的歷史記錄，使烏創(chuàng )造新的歷史并在世界肉類(lèi)出口國中排名第六。烏拉圭肉類(lèi)在全世界范圍內得到認可，尤其是在中、美等重要市場(chǎng)上受到青睞。