揚子晚報訊(記者 黃玉琴)9月22日,2021中國·蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節在蘇州工業(yè)園區唯亭陽(yáng)澄湖畔舉行。揚子晚報記者了解到,預計今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的產(chǎn)量約為10940噸。
9月22日上午,隨著(zhù)“一聲令下”,16艘開(kāi)捕船伴隨著(zhù)激揚浪花和歡快笑聲,揚帆起航,橫穿水面,開(kāi)始了陽(yáng)澄湖圍網(wǎng)捕蟹之旅,標志著(zhù)2021年陽(yáng)澄湖大閘蟹正式開(kāi)捕。
只見(jiàn)一只只肥美壯碩的大閘蟹在觀(guān)蟹池中張牙舞爪,其威風(fēng)凜凜、神采照人的樣子,無(wú)愧有“鐵甲將軍”的美名……隨著(zhù)蟹農周先生的收網(wǎng),陽(yáng)澄湖大閘蟹第一簍便順利捕撈上岸。周先生舉著(zhù)兩只大蟹向記者展示:“今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的大蟹數量比往年多,這兩只蟹都有5兩左右重?!?/span>
“由于采用了大母本的蟹苗,加上科學(xué)養殖,大螃蟹已經(jīng)是新常態(tài)了?!毙忿r徐皓介紹道。據揚子晚報記者了解,今年氣候條件好,對大閘蟹的生長(cháng)有利,3兩母4兩公以上大蟹數量較去年有所增加,又是一個(gè)豐收年。預計今年大閘蟹的產(chǎn)量約為10940噸,其中圍網(wǎng)養殖區面積1.6萬(wàn)畝,產(chǎn)量為1575噸左右,沿湖周邊高標準池塘養殖面積7.26萬(wàn)畝,產(chǎn)量約為9365噸。
