2025年6月12日，瑞士聯(lián)邦公報網(wǎng)站發(fā)布AS 2025 396號文件，修訂食品處理衛生條例，自2025年7月1日實(shí)施。主要內容如下：

（1）除嬰兒或特殊醫療用途外的即食食品的單核細胞增生李斯特菌的微生物標準：n=5，c=0，m，M為100cfu/g；嬰兒或特殊醫療用途外的即食食品中單核細胞增生李斯特菌的微生物標準：n=5，c=0，m，M為不得檢出/25g；

（2）過(guò)渡期到2026年6月30日。