《加德滿(mǎn)都郵報》8月16日報道指出，在穩住蔬菜供應的基礎上，加德滿(mǎn)都谷地西紅柿、土豆、洋蔥等季節性和非季節性蔬菜價(jià)格近兩周大幅上漲，大多數本地人被迫減少每日蔬菜消費。商販們表示，由于蔬菜生產(chǎn)成本上升，菜農作出提價(jià)決定。尼******果蔬市場(chǎng)發(fā)展委員會(huì )信息官表示，菜價(jià)在雨季通常會(huì )上漲，雨季前期的熱浪也對生產(chǎn)造成打擊，菜農為彌補損失紛紛提高菜價(jià)。

報道稱(chēng)，小番茄價(jià)格上漲101.52%至每公斤45盧比，印度產(chǎn)卷心菜價(jià)格上漲30.05%至每公斤75盧比，圓南瓜價(jià)格上漲30.77%至每公斤85盧比，秋葵價(jià)格上漲28.57%至每公斤45盧比。應季蔬菜如尖葫蘆價(jià)格也上漲36.36%至每公斤75盧比。據尼央行稱(chēng)，6月中旬蔬菜通脹率同比上升16.02%。

另一方面，在高菜價(jià)、食用包裝工藝升級的背景下，尼泊爾人消費的新鮮果蔬越來(lái)越少，根據國際糧食政策研究所上月發(fā)布《2024年全球糧食政策報告》，尼泊爾只有1.1%的15歲以上成年人每天攝入400克水果和蔬菜，消費咸味、油炸零食的人口占比超40%，比例超過(guò)南亞其他國家。