【國內】“北京冷鏈”追溯平臺11月以來(lái)流通冷鏈食品4.13萬(wàn)噸
發(fā)表時(shí)間：2021/11/17 9:53:00
中新網(wǎng)北京11月16日電 (記者 杜燕)北京持續推廣應用“北京冷鏈”追溯平臺，11月以來(lái)，已流通冷鏈食品9400批次，共計4.13萬(wàn)噸。
這是北京市市場(chǎng)監督管理局黨組成員、副局長(cháng)唐云華在今天舉行的北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì )上介紹的。
她表示，為有效防控新冠肺炎疫情，市場(chǎng)防疫工作組嚴格落實(shí)北京新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組工作部署，堅持做好“外防輸入、內防反彈”，強化進(jìn)口冷鏈食品防疫管控，筑牢冬季市場(chǎng)防疫屏障。
堅持進(jìn)口冷鏈食品“人、物、環(huán)境”同防
她介紹，北京嚴把進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員準入關(guān)。對全市3.39萬(wàn)名進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員定期開(kāi)展常態(tài)化核酸檢測，做到“應檢盡檢”。農貿市場(chǎng)中的進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員持3日內核酸檢測陰性證明方可在市場(chǎng)內從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。其他業(yè)態(tài)的進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員持7日內核酸檢測陰性證明方可上崗。進(jìn)口冷鏈食品共同居住者每月開(kāi)展一次核酸檢測。同時(shí)，實(shí)施進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員持疫苗接種記錄上崗制度，形成行業(yè)準入“雙保險”。2021年11月以來(lái)，累計核酸檢測食品相關(guān)從業(yè)人員及共同居住者74.49萬(wàn)人次。
做好進(jìn)口冷鏈食品、包裝、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境預警監測
她稱(chēng)，北京對進(jìn)口冷鏈食品及包裝每周開(kāi)展1次核酸檢測，每區每周采樣數量不少于400件。11月以來(lái)，累計核酸檢測各類(lèi)食品及包裝5.1萬(wàn)件、食品相關(guān)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境9.68萬(wàn)件。
嚴格落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品管控措施
她說(shuō)，北京持續落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品“四無(wú)五不”管理要求，要求市場(chǎng)主體對無(wú)檢驗檢疫合格證明、無(wú)核酸檢測陰性證明、無(wú)消毒證明或無(wú)追溯信息的進(jìn)口冷鏈食品，做到不采購、不經(jīng)營(yíng)、不使用、不運輸、不存儲。對進(jìn)口冷鏈食品實(shí)施專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區存放、專(zhuān)區售賣(mài)。按照“誰(shuí)拆包、誰(shuí)消毒”的原則做好預防性消毒工作。持續推廣應用“北京冷鏈”追溯平臺，11月以來(lái)，已流通冷鏈食品9400批次，共計4.13萬(wàn)噸。
加強食品相關(guān)冷庫防疫管理
她表示，進(jìn)入冬季以來(lái)，對全市8000余個(gè)冷庫加大監督檢查力度，嚴查冷庫貯存的進(jìn)口冷鏈食品是否來(lái)源清晰、資質(zhì)齊全、檢測合格，冷庫貯存條件是否符合安全要求，冷庫衛生清潔和消毒是否到位，冷庫進(jìn)出庫記錄是否與實(shí)際情況相符等。
市場(chǎng)防疫工作組持續組織對農貿市場(chǎng)、食品生產(chǎn)單位、食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲單位等進(jìn)口冷鏈食品相關(guān)業(yè)態(tài)每日開(kāi)展防疫督查。11月以來(lái)，累計督查市場(chǎng)主體1997家，發(fā)現問(wèn)題550個(gè)，涉及353家市場(chǎng)主體。
加強冬季市場(chǎng)防疫工作力度
談到下一步工作安排，唐云華表示，北京將加速推動(dòng)進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員加強免疫接種進(jìn)程，于11月30日前符合接種條件的進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員基本完成新冠疫苗加強免疫接種，做到“應接盡接”。
她強調，要加強冬季市場(chǎng)防疫工作力度，持續加強進(jìn)口冷鏈食品及冷庫防疫管理，做到不驗核酸不入庫、不消殺不入庫，對冷鏈食品相關(guān)違法違規行為依法從嚴處置。同時(shí)，進(jìn)一步提升部分重點(diǎn)業(yè)態(tài)環(huán)境核酸檢測頻次。要求對農貿市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)(含小作坊)、中央廚房、集體用餐配送單位、酒吧、單位食堂每周開(kāi)展一次環(huán)境核酸檢測；對商品市場(chǎng)每15天開(kāi)展一次環(huán)境核酸檢測；對社會(huì )餐飲，商超、便利店等食品經(jīng)營(yíng)單位，酒店，賓館每30天開(kāi)展一次環(huán)境核酸檢測，切實(shí)提升疫情風(fēng)險“早發(fā)現”能力。(完)
這是北京市市場(chǎng)監督管理局黨組成員、副局長(cháng)唐云華在今天舉行的北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì )上介紹的。
她表示，為有效防控新冠肺炎疫情，市場(chǎng)防疫工作組嚴格落實(shí)北京新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組工作部署，堅持做好“外防輸入、內防反彈”，強化進(jìn)口冷鏈食品防疫管控，筑牢冬季市場(chǎng)防疫屏障。
堅持進(jìn)口冷鏈食品“人、物、環(huán)境”同防
她介紹，北京嚴把進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員準入關(guān)。對全市3.39萬(wàn)名進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員定期開(kāi)展常態(tài)化核酸檢測，做到“應檢盡檢”。農貿市場(chǎng)中的進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員持3日內核酸檢測陰性證明方可在市場(chǎng)內從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。其他業(yè)態(tài)的進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員持7日內核酸檢測陰性證明方可上崗。進(jìn)口冷鏈食品共同居住者每月開(kāi)展一次核酸檢測。同時(shí)，實(shí)施進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員持疫苗接種記錄上崗制度，形成行業(yè)準入“雙保險”。2021年11月以來(lái)，累計核酸檢測食品相關(guān)從業(yè)人員及共同居住者74.49萬(wàn)人次。
做好進(jìn)口冷鏈食品、包裝、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境預警監測
她稱(chēng)，北京對進(jìn)口冷鏈食品及包裝每周開(kāi)展1次核酸檢測，每區每周采樣數量不少于400件。11月以來(lái)，累計核酸檢測各類(lèi)食品及包裝5.1萬(wàn)件、食品相關(guān)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境9.68萬(wàn)件。
嚴格落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品管控措施
她說(shuō)，北京持續落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品“四無(wú)五不”管理要求，要求市場(chǎng)主體對無(wú)檢驗檢疫合格證明、無(wú)核酸檢測陰性證明、無(wú)消毒證明或無(wú)追溯信息的進(jìn)口冷鏈食品，做到不采購、不經(jīng)營(yíng)、不使用、不運輸、不存儲。對進(jìn)口冷鏈食品實(shí)施專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區存放、專(zhuān)區售賣(mài)。按照“誰(shuí)拆包、誰(shuí)消毒”的原則做好預防性消毒工作。持續推廣應用“北京冷鏈”追溯平臺，11月以來(lái)，已流通冷鏈食品9400批次，共計4.13萬(wàn)噸。
加強食品相關(guān)冷庫防疫管理
她表示，進(jìn)入冬季以來(lái)，對全市8000余個(gè)冷庫加大監督檢查力度，嚴查冷庫貯存的進(jìn)口冷鏈食品是否來(lái)源清晰、資質(zhì)齊全、檢測合格，冷庫貯存條件是否符合安全要求，冷庫衛生清潔和消毒是否到位，冷庫進(jìn)出庫記錄是否與實(shí)際情況相符等。
市場(chǎng)防疫工作組持續組織對農貿市場(chǎng)、食品生產(chǎn)單位、食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲單位等進(jìn)口冷鏈食品相關(guān)業(yè)態(tài)每日開(kāi)展防疫督查。11月以來(lái)，累計督查市場(chǎng)主體1997家，發(fā)現問(wèn)題550個(gè)，涉及353家市場(chǎng)主體。
加強冬季市場(chǎng)防疫工作力度
談到下一步工作安排，唐云華表示，北京將加速推動(dòng)進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員加強免疫接種進(jìn)程，于11月30日前符合接種條件的進(jìn)口冷鏈食品從業(yè)人員基本完成新冠疫苗加強免疫接種，做到“應接盡接”。
她強調，要加強冬季市場(chǎng)防疫工作力度，持續加強進(jìn)口冷鏈食品及冷庫防疫管理，做到不驗核酸不入庫、不消殺不入庫，對冷鏈食品相關(guān)違法違規行為依法從嚴處置。同時(shí)，進(jìn)一步提升部分重點(diǎn)業(yè)態(tài)環(huán)境核酸檢測頻次。要求對農貿市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)(含小作坊)、中央廚房、集體用餐配送單位、酒吧、單位食堂每周開(kāi)展一次環(huán)境核酸檢測；對商品市場(chǎng)每15天開(kāi)展一次環(huán)境核酸檢測；對社會(huì )餐飲，商超、便利店等食品經(jīng)營(yíng)單位，酒店，賓館每30天開(kāi)展一次環(huán)境核酸檢測，切實(shí)提升疫情風(fēng)險“早發(fā)現”能力。(完)
