中新網(wǎng)甘肅定西10月10日電 (張婧)10日，甘肅省定西市安定區50輛重型卡車(chē)滿(mǎn)載馬鈴薯鮮薯和淀粉1500多噸，發(fā)往廣州、上海、成都等大中城市市場(chǎng)，拉開(kāi)了今年定西馬鈴薯的銷(xiāo)售序幕。近年來(lái)，當地通過(guò)做精“渠道”，構建了現代化市場(chǎng)流通體系。

　　具體而言，就是素有“中國薯都”之稱(chēng)的甘肅定西，不僅擁有較為完備的“恒溫庫+貯藏庫+窯窖群”多元化倉儲體系，還具備“倉前倉后配套、線(xiàn)上線(xiàn)下融合”的營(yíng)銷(xiāo)體系，貯藏能力突破365萬(wàn)噸，大中小型市場(chǎng)50多個(gè)，網(wǎng)店達到260多家。

　　定西市委書(shū)記戴超表示，當地將在做好傳統市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基礎上，還要持續擴大定西馬鈴薯的市場(chǎng)占有率和知名度。依托*********定西馬鈴薯交易中心，加快智能化、數字化信息管理平臺建設，運用好新華·中國(定西)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數，開(kāi)發(fā)馬鈴薯期貨產(chǎn)品，提高定西馬鈴薯在價(jià)格形成、標準制定等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中的話(huà)語(yǔ)權，讓“好薯”賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。

　　同時(shí)，定西以隴中倉儲信息物流中心建設為平臺，建設了馬鈴薯精品分揀、包裝中心，打通線(xiàn)上線(xiàn)下、園內園外，加快構建“品牌+平臺+集散”為一體的現代化農業(yè)服務(wù)體系，深度發(fā)掘馬鈴薯產(chǎn)業(yè)核心文化，注重在文化旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和城鎮建設中注入馬鈴薯文化元素，在國內大中城市建設馬鈴薯主食產(chǎn)品消費體驗中心，讓定西馬鈴薯走向全國、走向世界。

　　甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)劉大江稱(chēng)，定西的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)目前已步入科學(xué)化布局、集約化種植、標準化生產(chǎn)、精深化加工、品牌化營(yíng)銷(xiāo)，“鮮食化、主食化、工業(yè)化、市場(chǎng)化、國際化、產(chǎn)業(yè)化”六化并進(jìn)的新階段，成為帶動(dòng)西北、影響全國的馬鈴薯核心區。

　　同時(shí)，甘肅馬鈴薯產(chǎn)業(yè)依托*********定西馬鈴薯批發(fā)市場(chǎng)，加快形成“立足甘肅、引領(lǐng)全國、面向世界”的馬鈴薯及薯制品的集散、價(jià)格形成、信息發(fā)布中心，物流配載、成果展覽展示，科技推廣中心及馬鈴薯產(chǎn)業(yè)大數據中心，打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的*********平臺。

　　甘肅省農業(yè)農村廳副廳長(cháng)周邦貴表示，甘肅是全國馬鈴薯主產(chǎn)區之一，定西市是全國重要的馬鈴薯種薯繁育、馬鈴薯生產(chǎn)加工基地。該省充分發(fā)揮馬鈴薯產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì )的作用，加強馬鈴薯營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設，培養了一批活躍在產(chǎn)地與終端市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)隊伍，搭建馬鈴薯等特色農產(chǎn)品直銷(xiāo)國內外大終端市場(chǎng)的平臺和網(wǎng)絡(luò )體系。

　　周邦貴說(shuō)，該省不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應鏈，形成了以全粉、精淀粉為主，主食化系列食品相結合的馬鈴薯加工體系，全省規模以上馬鈴薯加工企業(yè)超過(guò)100家，年馬鈴薯制品加工能力達到80萬(wàn)噸，精淀粉生產(chǎn)能力已占到全國需求量的一半，馬鈴薯酸辣粉、餅干等休閑食品進(jìn)入省內外市場(chǎng)，部分全粉產(chǎn)品暢銷(xiāo)以色列、馬來(lái)西亞等國家和地區。(完)