為強化進(jìn)口冷鏈食品監管，今年以來(lái)，南寧市市場(chǎng)監管局緊盯進(jìn)口冷鏈食品疫情防控重要環(huán)節，壓實(shí)轄區屬地、部門(mén)、企業(yè)和個(gè)人防護“四方”責任，嚴格落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品集中查驗制度和冷鏈食品追溯管理機制，加強進(jìn)口冷鏈食品流通環(huán)節隱患排查等措施，進(jìn)一步織密進(jìn)口冷鏈食品疫情防控網(wǎng)，全力守護人民群眾生命安全。

　　嚴格把關(guān)

　　防范進(jìn)口冷鏈食品疫情輸入風(fēng)險

　　近日，一輛運輸巴西進(jìn)口食品原料的車(chē)輛到達南寧壯寧冷藏食品有限責任公司的集中查驗監管倉，身穿防護服的市場(chǎng)監管部門(mén)工作人員立即對車(chē)廂內進(jìn)口食品原料的相關(guān)信息進(jìn)行核驗。

　　南寧市市場(chǎng)監管局經(jīng)開(kāi)分局食藥股股長(cháng)慕杰淞介紹，進(jìn)口冷鏈食品進(jìn)入南寧，企業(yè)可通過(guò)“愛(ài)南寧APP”的“監管倉查驗申報”進(jìn)行預約，將進(jìn)口冷鏈食品的入境貨物檢驗檢疫證明、報關(guān)單、核酸檢測證明、消毒證明以及貨車(chē)司機的核酸檢測證明上傳至系統，經(jīng)審核后，企業(yè)可按照預約時(shí)間將貨物運送至監管倉，由市場(chǎng)監管部門(mén)工作人員對貨物進(jìn)行現場(chǎng)核驗，核驗后出具《南寧市進(jìn)口冷鏈食品出倉證明》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《出倉證明》），企業(yè)即可憑該證明在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節使用該批次進(jìn)口冷鏈食品。

　　為嚴格落實(shí)冷鏈食品追溯管理機制，該局積極指導督促進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應用“八桂冷鏈通”平臺及時(shí)、準確錄入進(jìn)口冷鏈食品購進(jìn)及銷(xiāo)售相關(guān)信息。目前，全市已有1467家冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)通過(guò)該平臺實(shí)現進(jìn)口冷鏈食品來(lái)源可溯、去向可查。此外，我市各級市場(chǎng)監管部門(mén)還積極參加自治區市場(chǎng)監管部門(mén)每月一次的“八桂冷鏈通”平臺線(xiàn)上應急演練，隨機抽取進(jìn)口冷鏈食品進(jìn)行線(xiàn)上線(xiàn)下信息核查，確保信息真實(shí)準確。

　　筑牢防線(xiàn)

　　織密進(jìn)口冷鏈食品疫情防控網(wǎng)

　　為強化進(jìn)口冷鏈食品監管，南寧市市場(chǎng)監管局借鑒深圳從各口岸提柜離港的進(jìn)口凍品必須進(jìn)入集中監管倉的先進(jìn)做法，牽頭制定南寧市外埠入邕進(jìn)口冷鏈食品集中查驗制度，并在全區率先設立了3個(gè)集中查驗監管倉，分別為廣西五洲金橋農產(chǎn)品有限公司、廣西海吉星凍品市場(chǎng)管理有限公司、南寧壯寧冷藏食品有限責任公司等3家公司的冷庫。

　　自2020年12月5日起，凡外埠入邕進(jìn)口冷鏈食品必須進(jìn)入監管倉查驗，確保持有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明等相關(guān)憑證，貨物憑監管倉出具的《出倉證明》方能進(jìn)入南寧市內流通。今年以來(lái)，我市共查驗進(jìn)口冷鏈食品69529.67噸、運輸車(chē)輛6453車(chē)次、出具《出倉證明》10160張。

　　此外，市場(chǎng)監管部門(mén)還加強進(jìn)口冷鏈食品流通環(huán)節隱患排查，重點(diǎn)排查大型商場(chǎng)超市、進(jìn)口冷鏈食品和儲備肉的冷庫。今年以來(lái)，市場(chǎng)監管部門(mén)共排查進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者6160家次，并加大對冷鏈物流運輸環(huán)節的排查力度，督促市場(chǎng)冷鏈運輸車(chē)輛及司機到各級交通部門(mén)進(jìn)行備案。截至目前，共備案本地涉及冷鏈食品運輸相關(guān)企業(yè)106家、冷鏈食品運輸車(chē)輛332輛。

　　強化監管

　　壓實(shí)“四方”責任落實(shí)防控措施

　　針對當前疫情防控形勢，南寧市市場(chǎng)監管局積極督促進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者必須嚴格遵守“三全”（全消殺、全檢測、全追溯）、“三專(zhuān)”（專(zhuān)區存放、專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區銷(xiāo)售）、“四個(gè)不得”（進(jìn)口冷鏈食品不具備進(jìn)口貨物檢驗檢疫證明、業(yè)經(jīng)消毒證明、合法追溯信息證明、核酸檢測陰性報告等“三證明一報告”的，不得上市銷(xiāo)售）制度。

　　南寧壯寧食品冷藏有限責任公司黨支部書(shū)記、董事長(cháng)陸斌介紹，在市場(chǎng)監管部門(mén)的指導下，公司從嚴落實(shí)疫情防控要求，并不斷加大宣傳力度，引導客戶(hù)落實(shí)疫情防控相關(guān)要求。公司還組建了進(jìn)口冷鏈食品防疫專(zhuān)項工作組嚴把貨品入庫審核關(guān)，及時(shí)將貨品信息上傳至“八桂冷鏈通”平臺，同時(shí)認真做好防護、消毒等措施，每周組織兩次全員核酸檢測。

　　采訪(fǎng)中，記者在南寧壯寧食品冷藏有限責任公司看到，冷鏈食品從業(yè)人員正在有序進(jìn)行核酸檢測。為加強進(jìn)口冷鏈食品風(fēng)險防范，南寧市市場(chǎng)監管局還加大了對冷鏈食品從業(yè)人員的健康管理力度，組織冷鏈食品從業(yè)人員定期進(jìn)行核酸檢測，鼓勵督促冷鏈食品企業(yè)從業(yè)人員接種疫苗。 （記者 楊玲 通訊員 孫純禾）