在中秋、國慶、電商購物節等消費促進(jìn)作用下，線(xiàn)上渠道的乳品消費顯示出強勁的增長(cháng)潛力。
京東數據顯示：伊利牛奶京東自營(yíng)旗艦店在“雙11”品牌會(huì )員日，成交金額同比提升817%；“雙11”當天，在鮮奶品類(lèi)中，君樂(lè )寶悅鮮活牛奶銷(xiāo)售額同比增長(cháng)487%。天貓超市數據顯示，前三季度，新疆牛奶銷(xiāo)售同比增長(cháng)近2倍，今年“雙11”的備貨量更是去年的5倍。
“多款產(chǎn)品在電商平臺的銷(xiāo)售榜單上成績(jì)驕人，得益于我們近年來(lái)從智慧供應鏈、產(chǎn)品創(chuàng )新到消費者體驗的不斷升級?！币晾瘓F副總裁張軼鵬告訴記者，為了滿(mǎn)足消費者對乳制品品質(zhì)化、個(gè)性化、多元化的需求，伊利在不斷加快產(chǎn)品創(chuàng )新升級的同時(shí)，開(kāi)展線(xiàn)上、線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)整合，率先布局“興趣電商”，打造直播店鋪矩陣模式，推進(jìn)“立體化”渠道建設，強化與消費者的互動(dòng)與溝通，全力挖掘新的市場(chǎng)增長(cháng)點(diǎn)。
隨著(zhù)疫情防控常態(tài)化、消費需求日益個(gè)性化，線(xiàn)上渠道成了很多乳制品企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)，比如，電商直播、社區營(yíng)銷(xiāo)、微信銷(xiāo)售等?！叭橹破肥强焖傧M品，非常適合在線(xiàn)上銷(xiāo)售?！敝袊橹破饭I(yè)協(xié)會(huì )原理事長(cháng)宋昆岡認為，在做好疫情防控工作的前提下，如何確保質(zhì)量安全，把產(chǎn)品運到市場(chǎng)，進(jìn)而送到消費者的手上，對很多乳制品企業(yè)來(lái)說(shuō)是挑戰更是機遇。
近年來(lái)，我國乳制品質(zhì)量不斷提升。國家食品安全監督抽檢結果顯示，我國乳制品、嬰幼兒配方乳粉合格率連續6年達到99%以上。目前，我國乳制品行業(yè)正處于高速增長(cháng)向高質(zhì)量發(fā)展轉型升級的關(guān)鍵階段。針對近期多地疫情散點(diǎn)反彈，乳制品生產(chǎn)企業(yè)在保證生鮮乳和乳粉質(zhì)量安全的同時(shí)，要加強對輔料、包裝材料及食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制，還要保證冷鏈的完整性，確保產(chǎn)品品質(zhì)不下降。
奶業(yè)惠及億萬(wàn)人民，是關(guān)系國計民生的大產(chǎn)業(yè)。農業(yè)農村部副部長(cháng)馬有祥表示，2018年以來(lái)，在國家政策支持下，奶業(yè)振興工作取得了顯著(zhù)成效。奶類(lèi)供應保障能力大幅提升，2020年我國奶類(lèi)產(chǎn)量突破3500萬(wàn)噸，位居世界第四；乳品質(zhì)量安全水平大幅提升，從牧場(chǎng)到餐桌，乳品質(zhì)量安全全程可控；乳品消費達到新水平，隨著(zhù)居民收入水平和健康意識提升，乳品消費持續增加；奶業(yè)現代化建設取得新進(jìn)展，養殖標準化、機械化、信息化管理水平顯著(zhù)提升，乳制品生產(chǎn)自動(dòng)化和智能化水平不斷提高。
京東數據顯示：伊利牛奶京東自營(yíng)旗艦店在“雙11”品牌會(huì )員日，成交金額同比提升817%；“雙11”當天，在鮮奶品類(lèi)中，君樂(lè )寶悅鮮活牛奶銷(xiāo)售額同比增長(cháng)487%。天貓超市數據顯示，前三季度，新疆牛奶銷(xiāo)售同比增長(cháng)近2倍，今年“雙11”的備貨量更是去年的5倍。
“多款產(chǎn)品在電商平臺的銷(xiāo)售榜單上成績(jì)驕人，得益于我們近年來(lái)從智慧供應鏈、產(chǎn)品創(chuàng )新到消費者體驗的不斷升級?！币晾瘓F副總裁張軼鵬告訴記者，為了滿(mǎn)足消費者對乳制品品質(zhì)化、個(gè)性化、多元化的需求，伊利在不斷加快產(chǎn)品創(chuàng )新升級的同時(shí)，開(kāi)展線(xiàn)上、線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)整合，率先布局“興趣電商”，打造直播店鋪矩陣模式，推進(jìn)“立體化”渠道建設，強化與消費者的互動(dòng)與溝通，全力挖掘新的市場(chǎng)增長(cháng)點(diǎn)。
隨著(zhù)疫情防控常態(tài)化、消費需求日益個(gè)性化，線(xiàn)上渠道成了很多乳制品企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)，比如，電商直播、社區營(yíng)銷(xiāo)、微信銷(xiāo)售等?！叭橹破肥强焖傧M品，非常適合在線(xiàn)上銷(xiāo)售?！敝袊橹破饭I(yè)協(xié)會(huì )原理事長(cháng)宋昆岡認為，在做好疫情防控工作的前提下，如何確保質(zhì)量安全，把產(chǎn)品運到市場(chǎng)，進(jìn)而送到消費者的手上，對很多乳制品企業(yè)來(lái)說(shuō)是挑戰更是機遇。
近年來(lái)，我國乳制品質(zhì)量不斷提升。國家食品安全監督抽檢結果顯示，我國乳制品、嬰幼兒配方乳粉合格率連續6年達到99%以上。目前，我國乳制品行業(yè)正處于高速增長(cháng)向高質(zhì)量發(fā)展轉型升級的關(guān)鍵階段。針對近期多地疫情散點(diǎn)反彈，乳制品生產(chǎn)企業(yè)在保證生鮮乳和乳粉質(zhì)量安全的同時(shí)，要加強對輔料、包裝材料及食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量控制，還要保證冷鏈的完整性，確保產(chǎn)品品質(zhì)不下降。
奶業(yè)惠及億萬(wàn)人民，是關(guān)系國計民生的大產(chǎn)業(yè)。農業(yè)農村部副部長(cháng)馬有祥表示，2018年以來(lái)，在國家政策支持下，奶業(yè)振興工作取得了顯著(zhù)成效。奶類(lèi)供應保障能力大幅提升，2020年我國奶類(lèi)產(chǎn)量突破3500萬(wàn)噸，位居世界第四；乳品質(zhì)量安全水平大幅提升，從牧場(chǎng)到餐桌，乳品質(zhì)量安全全程可控；乳品消費達到新水平，隨著(zhù)居民收入水平和健康意識提升，乳品消費持續增加；奶業(yè)現代化建設取得新進(jìn)展，養殖標準化、機械化、信息化管理水平顯著(zhù)提升，乳制品生產(chǎn)自動(dòng)化和智能化水平不斷提高。
站在新的歷史起點(diǎn)，一方面，要毫不放松抓奶源基地建設，圍繞種好草、養好牛、產(chǎn)好奶，打好種、料、病、管組合拳，穩定和強化政策支持，推動(dòng)奶牛養殖提單產(chǎn)、提質(zhì)量、降成本；另一方面，要毫不放松抓質(zhì)量安全監管，堅持全鏈條、全主體、全覆蓋監管，與乳品企業(yè)的批批檢測等制度有機結合，推動(dòng)乳品質(zhì)量邁向國際領(lǐng)先水平。此外，堅持不懈引導科學(xué)消費，通過(guò)各種方式，加強與消費者互動(dòng)，宣傳科學(xué)飲奶知識，擴大乳品消費，為行業(yè)營(yíng)造健康、積極的發(fā)展環(huán)境。
粵公網(wǎng)安備 44050702000247號
