白松露
黑松露
松露一類(lèi)特別的食用菌,主要生長(cháng)在地下,多數在松樹(shù)、櫟樹(shù)、橡樹(shù)等樹(shù)下生長(cháng),主要分布歐洲、亞洲、南北美洲,法國和意大利歷來(lái)被視為松露重要的產(chǎn)區。在克羅地亞,松露主要集中在伊斯特拉(Istria)的米爾納河谷。松露都是需要專(zhuān)門(mén)的人員采摘和加工。由于松露具有獨特的味道,常常當做食物的調味料。
1992年,憑借著(zhù)對松露的多年考察和研究,我們在克羅地亞成立一家加工和銷(xiāo)售松露的公司,隨后我們也創(chuàng )立專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售松露及其制品的專(zhuān)賣(mài)店和餐廳,深受人們的喜愛(ài)和肯定。我們現供應的松露產(chǎn)品非常豐富,包括白松露粉、黑松露粉、松露橄欖油、松露蜂蜜、松露海鹽和松露果醬等。